Защо да засадим турта в градината и как да я използваме? Туртата (Тagetes Erecta L.) е едногодишно, тревисто растение от семейство Сложноцветни (Asteraceae). Латинското Tagētes произлиза от Tages в етруската митология, като означава „родено от оран на земята“. Познато и под имена като тагетис и мариголд, растението предлага многобройни ползи, когато е засадено в градината.
Тези красиви растения освен че подобряват естетическата привлекателност, също така играят решаваща роля за здравето и производителността на вашата градина. Освен това туртата намира разнообразни приложения в кухнята, медицината и дори в занаятите. Сега ще разгледаме защо да засадите турта във вашата градина и как да я използвате след това.
Знаете ли, че: в християнската символика туртата често се свързва с Дева Мария. Златният оттенък на цветето е свързан с легендата „Златото на Мария“ (от англ. Mary’s gold – мариголд), която разказва историята за Мария, която предлага своите златни монети на бедните. Следователно туртата се използва за почитане на Дева Мария по време на различни религиозни събития и празненства.
В Индия растението турта символизира чистота, благоприятност и божественото. Смята се, че силният му аромат прогонва негативността и злите духове. Живите цветове на туртата също представляват слънчевата енергия, което означава топлина, страст и креативност.
Защо да засадим турта в градината?
Туртата е изключително полезно растение. Всеки градинар трябва да го отглежда в градината си. Ето част от полезните му страни:
Привлича опрашители: Туртата е отлично средство за привличане на опрашители. Различни видове пчели, пеперуди и други полезни насекоми биват привчелени от тези цветя. А това помага при опрашването на растенията.
Репелент срещу вредители: Известно е, че тези растения отблъскват определени вредители, защитавайки близките насаждения. Те могат също така да защитят доматите и да предотвратят вредните нематоди.
Придружаващо засаждане: Туртата е чудесно придружаващо растение за много зеленчуци, включително домати и картофи, но не трябва да се засажда близо до фасул или членове на семейството на зелето.
Естетична привлекателност: Освен полезността си, туртата добавя живи цветове и красота към всяка градина, независимо дали е засадена в лехи, саксии или сред зеленчуци.
Как да използваме турта след засаждането?
В кулинарията туртата е годна за консумация. Тя е богата на флавоноиди, антиоксиданти и витамин С. Листенцата могат да се използват пресни в салати, като топинги за торти, кексчета или захаросани в захар.
Те също така служат като евтин заместител на шафрана, добавяйки цвят и пиперлив вкус към ястията. Венчелистчетата на туртата могат да се използват и за приготвяне на чай. А ето как да си направите отвара от турта за лечение на миоми!
Туртата има антибактериални, противовъзпалителни, антиоксидантни и антисептични свойства. Цветовете могат да се използват в чайове за лечение на менструални спазми, лошо храносмилане и язви.
Знаете ли, че: видът Tagetes lucida , известен като pericón , се използва за приготвяне на сладникав лечебен чай с аромат на анасон в Мексико. Използва се и като кулинарна билка в много топъл климат, като заместител на естрагона.
Венчелистчетата от турта могат да се прилагат върху ожулвания и изгаряния, като насърчават растежа на кожата и се използват в мехлеми за обриви и кремове за акне.
Туртата може да се използва и като естествена боя за боядисване на яйца, тъкани и други. Изсушените листенца са отлични за попури. Кокошките също обичат да ядат турта, която може да подобри цвета на жълтъците на техните яйца.
Растението турта е задължително във всяка градина поради множеството му предимства, вариращи от подобряване на здравето на растенията до кулинарни и медицински приложения. Тези красиви растения са не само празник за очите, но и осигуряват естествено решение в грижите за градината, в кулинарното творчество и като природен лек.
Следете ни в нашата Фейсбук страница за още полезни неща!
Източник и снимки: tenthacrefarm.com / sharingideas.me / pinterest.com
