Как да направим компост в градината от нашите органични отпадъци? Не е толкова трудно, колкото може би си мислим. А и по този начин ще получим чист органичен тор, с който да подхраним нашите градински растения и ще подобрим структурата на нашата почва.
Някои често срещани погрешни схващания за домашното компостиране са, че е твърде сложно, ще мирише, смешно е и е разхвърляно. Всичко това е вярно, ако компостираме по грешен начин. Компостирането по правилният начин е много простичък подход: просто наслоявяме органична материя и малко пръст за създаването на смес, която се превръща в хумус (най-добрият подобрител на почвата). След това можем да подобрим нашата цветна градина с компост, да наторим тревата, да подхраним растящите ни зеленчуци и други. С тези прости стъпки как да направим компост в градината, ще можем да се наречем професионалисти в компостирането. Но преди да разгледаме стъпките, нека да научим някои неща относно компоста.
Видове компостиране
Преди да започнем да трупаме органичните отпадъци на купчинка, трябва да знаем, че има два вида компостиране: студено и горещо. Студеното компостиране е изключително просто, а именно да събираме органични отпадъци от двора или нашата кухня (като плодови и зеленчукови кори, кафе, филтри и черупки от яйца) и след това да ги натрупаме на купчина. За около една година или малко повече материалът ще се разложи.
Горещото компостиране е за по-сериозните градинари, но това е по-бързият процес – ще получим готов компост от един до три месеца при топло време. За този метод са ни нужни четири съставки: азот, въглерод, въздух и вода. Събрани заедно тези елементи хранят микроорганизмите, които ускоряват процеса на гниене. През пролетта или есента, когато градинските отпадъци са в изобилие, можем да смесим една голяма партида компост и след това да започнем втора, докато първата вече гние.
Какво можем да използваме за компост:
- Плодови отпадъци
- Зеленчукови отпадъци
- Утайка от кафе
- Яйчени черупки
- Остатъци от трева и растения
- Сухи листа
- Ситно нарязан чипс от дърво и кора
- Нарязан вестник
- Слама
- Дървен талаш
Какво да не използваме за компост:
- Всичко съдържащо месо, олио, мазнини
- Заразени растителни материали
- Много ситни дървени стърготини или обработено дърво
- Кучешки или котешки изпражнения
- Плевели, които имат семена
- Млечни продукти
Стъпка 1: Комбинираме зелени и кафяви материали
За да направим своя собствена купчина горещ компост, ще трябва да комбинираме свежи зелени продукти със сухи кафяви продукти. „Кафявите“ материали включват изсушени растителни материали, паднали листа, раздробени клони от дървета, картон или вестник, сено или слама, дървени стърготини, т.е. такива които добавят въглерод. „Зелените“ материали включват кухненски отпадъци и използвано кафе, оборски тор, пресни растителни и тревни отпадъци, т.е. такива които добавят азот. За най-добри резултати започваме да изграждаме компостната си купчина, като смесваме три части кафяви с една част зелени материали. Ако купчината ви от компост изглежда прекалено мокра и мирише, добавяме повече кафяви елементи или по-често проветряваме. Ако видим, че изглежда изключително кафяво и сухо, добавяме зелени материали и вода, за да стане леко влажна.
Стъпка 2: Поливането на компоста
Редовно трябва да поливаме компоста, така че да има консистенцията на влажна гъба. Но внимаваме да не добавим прекалено много вода, в противен случай микроорганизмите във нашата купчина ще се удавят. Ако това се случи, купчината ви ще изгние вместо да стане на компост. За да сме сигурни, че нашата купчина компост се развива правилно, то при допир с ръка трябва да се усеща някаква топлина.
Стъпка 3: Разбъркването на компоста
Трябва да осигурим кислород на нашия зреещ компост, като за тази цел можем веднъж седмично да обръщаме купчината. Разбъркването на купчината ще й помогне да се разпадне по-бързо и не позволява на материала да се слепи и да се появи миризма. В този момент слоевете са изпълнили своята цел да създадат равни количества зелени и кафяви материали в цялата купчина, така че разбъркваме старателно.
Стъпка 4: Наторяването на градината с готовия компост
Когато компостът вече не отделя топлина и стане сух, кафяв и ронлив, той е напълно готов за наторяването на градината. Можем директно да разхвърлим готовия компост в градината, а можем да го сложим във вода за няколко дни и след като го прецедим, да го използваме като течен тор.
Ето и нашият резултат след година:
Готовият компост е перфектен за нашата градина. Можем да го ползваме за направата на леха за разсад през пролетта. Можем да използваме, като насипем около плодните дръвчета. Така те ще растат по-бързо и ще плододават повече, а освен това ще запазим влагата в по-голяма степен и ще предпазим от плевели нашите овошки. А можем и направо да разпръснем готовия компост директно в градината. Това е перфектния биотор.
Съвет: Колкото по-ситни продукти използваме, толкова по-бързо ще стане готов нашия компост.
