Как да отгледаме повече домати – доматът е широко разпространена зеленчукова култура в цяла България. Нашият български домат е известен с вкусовите си качества, с които много малко други страни могат да се похвалят. Никой супермаркет в света не може да достигне вкуса на току-що откъснатият узрял домат от собствената ни градина.
При отглеждането на домати обаче има някои тънкости, които е добре да знаем и да спазваме. Всъщност почти всеки градинар има свой собствен метод и тайни трикове, с които отглежда повече домати от своите съседи. Ще споделим нашите собствени съвети, които, надяваме се, ще ви помогнат да имате здрави растения и да се насладите на вкусна и богата доматена реколта.
1. Семена „с история“
Излишно е да споменаваме общите принципи за подбор на семената и доказаните производители. Както и факта, че на открито трябва да отглеждате сортове за отглеждане на открито. Най-надеждните семена са от ниски или средно големи, компактни, устойчиви на стрес, ранни и средно ранни сортове.
Ако искате да имате голям добив от домати, прекъснете навика да използвате най-пресните семена. През годините на сравнения е лесно да се уверите, че по-силните и по-здрави растения с голям брой цветове ви дават желаните семена. Това не означава обаче, че трябва да пропускате най-новите сортове домати. Купувайте семена от желаните от вас сортове, но ги оставете за следващите сезони, а не за текущия. Кълняемостта на доматите продължава до 8 години.
2. Редуване на сортове – как да отгледаме повече домати
Можете да отглеждате любимия си сорт в продължение на десетилетия. Но, както показва практиката, две години подред не са еднакви. А също и по отношение на производителността. Не просто комбинирайте различни сортове, но и променяйте „набора“ от сортове всяка година, т.е. организирайте редуване. Използвайте един или два доказани, любими сортове през сезона, като ги допълвате ежегодно с нови сортове „за тестване“.
3. Топла леха – по-малко проблеми
Слънчево място, защитено от вятър място, pH на почвата от 6,0 до 7,0, сеитбообращение, посока на лехите от север на юг – това са стандартни норми. Но при доматите на открито тайната е и в какво да засадите разсада от домати.
Късната пролет, непредсказуемостта на времето през лятото, все повече подчертават ползите от топлите лехи (повдигнати лехи), които са се превърнали почти в необходимост за доматите. В допълнение към ускореното затопляне на почвата и стабилизирането на условията, в такива лехи вашите домати ще се радват на ползите от плодородна почва с активна микробиота, което означава, че ще получат висококачествено хранене и защита. И ще бъде много по-лесно да се грижите за доматените растения по отношение на връзването и поддържането на мулча.
Как да мулчираме растенията в градината и да имаме по-малко грижи
Повдигнатата леха трябва да оформите от груби и дребни растителни отпадъци, компост или хумус на слоеве от есента, като ги редувате с почвени слоеве от 15-20 см и поливате всичко с разтвор на микробиологични препарати. До пролетта топлата леха ще бъде готова. И ако не сте против минералните торове, добавете стандартна порция под горния слой почва. Сидератите никога няма да бъдат излишни: засейте ги преди зимата или през пролетта, веднага щом почвата позволява.
4. Не бързайте с разсада и засаждането
Отглеждайки домати на открито в градината, трябва да се съсредоточите върху засяването на готов разсад само когато можете да го засадите. В края на краищата ще трябва да изчакате почвата да се затопли до поне 12 градуса. Най-добре е да изчакате да дойде месец Май (за планинските райони дори края на Май), за да може спокойно да засадите доматите. Разсадът от домати се засажда на възраст 40-50 дни, с височина 25-40 см, с 6-9 листа.
Гледайки разсад, често изглежда, че растенията замръзват, развиват се твърде бавно, не са достатъчно големи, нямат време. Доверете се на природата. Просто се грижете за разсада правилно, без да го подхранвате и не използвате стимуланти на растежа. Започнете да калявате разсада възможно най-рано – изнесете доматите на топло слънце, оставете го на балкона в благоприятни дни, за да се втвърди максимално добре. Доматите трябва да се пазят само от температури под 8 градуса. Това е единственият начин да подготвите разсада за всичко, с което ще трябва да се сблъска в градината.
5. Засаждане с минимум стрес
Не си струва да засаждате доматите на гъсто. 2-3 растения на квадратен метър са предостатъчни. Доматите могат да бъдат засадени в гнезда или в класически редове – тук трябва да изберете как е по-удобно да се грижите. Но самото засаждане предвижда няколко специални момента, които ще определят много за в бъдеще:
- Разсадът трябва да се полива предварително, а земята трябва да е леко влажна, но не мокра.
- Подгответе дупките (обикновено са 10-15 см широки и 15-20 дълбоки). Внесете тор на дъното на дупката (няколко шепи хумус, няколко супени лъжици пепел, ако използвате обикновени минерални торове – около една супена лъжица универсална смес или суперфосфат). Лошата почва може да се смеси с компост. Поливане преди засаждане на разсада, като се разделя кофа с вода на приблизително 5-8 дупки.
- Внимателно извадете разсада, като държите стъблото и придържате корените и почвата около тях. Отстранете семеделните листа (долните листа).
- Поставете разсада в дупката и внимателно притъпкайте почвата с ръце.
Не бързайте да премахвате листата, оставете доматите да се адаптират. Образуването им ще продължи през целия вегетационен период, така че все още имате време. След засаждането отстранете само онези листа, които докосват почвата.
6. Мулчирайте – от засаждането до последното прибиране на реколтата
Необходимо е да се мулчира почвата в насажденията с домати веднага след засаждането. Слой мулч около 10 см е най-добрият помощник и „стабилизатор“, който предпазва доматите от студ, прегряване, уплътняване на почвата, образуване на кора, изпаряване на влагата и плевели. Каквото е добро за почвата, това е добро за доматите.
Как да мулчирате домати зависи от вас. През годините сламата и окосената трева (малко „изсъхнали“) показват отлични резултати, но ако имате запас от дървени стърготини или друг мулч, поне компост и торф, използвайте ги. Основното нещо е да мулчирате!
7. Оставете разсада да се адаптира спокойно
Веднага след засаждането оставете доматите на мира за седмица и половина. Доверете се на природата, позволявайки на разсада да се вкорени без допълнителен стрес. Обикновено първото поливане след засаждането се извършва след 8-10 дни (ако има високи температури, след проверка на влажността на почвата, малко по-рано).
8. Колтучене на доматите – как да отгледаме повече домати
Първото колтучене на доматите се извършва около 2,5-3 седмици след засаждането. Но в бъдеще забравете за графика и следвайте растенията. Два пъти е минимумът, но ако вашите домати имат нужда от това, не се страхувайте да колтучите трети и четвърти път.
9. Връзването на доматите
Някои градинари отглеждат доматите си без да ги връзват към някаква опора. Доматите обаче трябва да се вържат към някаква опора. Те са най-лесни за завързване на колчета, малко по-високи от височината на самия храст – от 50 до 80 см или повече (в зависимост от сорта). Опитайте се да поставите опори от северната страна, а не близо до стъблото – 10 см или малко по-далеч.
Високите и едроплодни сортове, ако решите да ги засадите в градината, могат да се оформят върху перголи с хоризонтални редове въже или тел на всеки 20-25 см. Трябва да вържете доматите, докато стеблото расте, като го предпазвате от огъване. Мястото на канапа е лесно да се определи: трябва да закрепите растението под плодовия клъстер.
10. Поливайте само при нужда – как да отгледаме повече домати
Излишната влага не е добра за доматите. Те се нуждаят от висококачествено, дълбоко, под корена, без намокряне на листата, но рядко поливане около 1 път седмично. При по-сушаво време – 1 път на 5 дни. Поливайте растенията сутрин или вечер с добре затоплена вода. Разбира се, ако имате изградена капкова или автоматична система за поливане, тогава ще ви бъде още по-лесно.
11. Подхранвайте доматите умно
При правилна подготовка на почвата по принцип можете да се справите и без подхранване или да ги ограничите до минимум. Ако почвата е изчерпана, в нея няма достатъчно органична материя. Ако не сте внесли някакви торове при засаждането, то трябва да подхраните доматите не по-рано от 2 седмици след засаждането. След това повторете не повече от на всеки 10 дни и само ако е необходимо (със сигнали за недостиг на хранителни вещества). И винаги трябва да вземете предвид етапа на растеж: бързата вегетация изисква повече азот, а цъфтеж и плододаване – калий и фосфор.
Ако искате да получите здрава реколта без химикали, подхранвайте доматите с настойки от органични торове, като ги разреждате във вода 1 до 10. В началото на растежа – лопен и пилешки тор, по време на цъфтеж и плододаване – пепел, зелени торове, инфузия от кора от банан и обелки от лук.
С традиционния подход нанесете стандартна порция специален тор за домати с микроелементи (или преди цъфтежа – комплексен, а след това – калиево-фосфорна смес в количество от 6 г на 1 литър вода на едно растение).
12. Не пестете зеленина – как да отгледаме повече домати
Прищипването, премахването на излишните листа, прищипването на върховете плашат мнозина. Разбира се, красивите листа са хубава гледка. Но когато плододаването е започнало, трябва да се предпочете резултатът. Навременното „почистване“ е най-добрата превенция не само на фитофтора (картофена мана), но и на всички други „нещастия с доматите“.
Започнете с хигиена на доматите. Сухи, повредени листа по растенията и под тях – нямат място. За да може светлината да достига до долните съцветия и растението да „диша“ свободно, с началото на образуването на плодове, трябва да премахвате 1-2 листа на седмица. Без съмнение премахнете всички листа под най-нискорастящите домати. Постепенно изсветлявате короната.
Редовно трябва да премахвате „празните“ цветове, върху които не са се образували плодчета. Спрете растежа на растенията навреме от края на юли до средата на август, тогава всички цветове ще имат време да узреят нормално. За култура на открито е по-добре да ограничите броя на цветовете до 5-6 на една издънка. Върховете се прищипват, оставяйки 2-3 листа над горните цветове.
13. Превенцията е най-добрият помощник
Най-добрата защита за доматите е силен имунитет, здрава почва, навременна грижа и профилактика. Обработките, които ще дадат на доматените растения допълнителна защита срещу късна мана и други болести по доматите, могат да започнат веднага след засаждането:
- всяка седмица пръскайте растенията с отвари и настойки от билки (лук, чесън, невен);
- третирайте растенията и почвата с биофунгициди – има голям избор на пазара;
Можете да редувате народни и биологични средства със слаб разтвор на йод с мляко (3 капки на чаша, разредени в 1 литър вода). Мерките за химическа защита трябва да се използват само в краен случай, ако другите методи не работят.
Това е цялата философия. Нищо сложно, просто трябват навременни грижи. Накрая обаче всички в семейството с охота ще се насладят на готовата вкусна продукция от домашно отгледани домати. Желаем Ви успех!
Следете ни в нашата Фейсбук страница за още полезни неща!
Източник и снимки: botanichka.ru / pinterest.com
