Как да присаждаме калеми върху овошките – защо да засаждате 40 различни овощни дървета, когато можете да отглеждате едно дърво, което дава 40 различни сорта плодове? В Калифорния има плодно дърво, наречено „Дървото от 40 плода“, създадено от Сам Ван Акен. На един клон можете да намерите слива, на друг кайсия, на друг праскова и така нататък, докато преброите 40 различни сорта костилкови плодове.
Но как е възможно това? Може ли това дърво да е от райската градина? Не, това е простото изкуство за присаждане на овощни дървета. В тази статия ще обсъдим какво е присаждането и как да го правим. Ще разгледаме 3 метода, които обикновено се използват за присаждане на овощни дървета.
Присаждането на овощни дървета не е възможно без подложка и калем
И така, как се извършва присаждането на овощни дървета? Най-общо казано от две дръвчета се прави едно. Долната част се нарича подложка и се използва за оформяне на корените на плодното дърво. Тази част от дървото контролира колко високо ще расте дървото. Другата част от присадката е калемът, който се използва за оформяне на плодната част на дървото. Калемът е горната част на присадката, която отговаря за характеристики като вид плодове, вкус и цвят.
Каква е целта на ашладисването на овощните дървета?
Плодните дръвчета обикновено не се отглеждат от семена, защото в противен случай плодовете обикновено не са с много добър вкус! Това е така, защото много овошки се опрашват кръстосано. Плодните дървета имат ДНК част от майчиното дърво, а някои от бащиното дърво.
Полученото семе ще има изцяло нов генетичен състав. И ако посадите това семе, новото дърво ще даде плодове, които не приличат на плодовете, произведени от който и да е от родителите. Присадените овощни дървета са като застрахователна полица, която може да предложи следните предимства:
- Те ще ви осигурят гарантиран сорт, който вие желаете.
- Те могат да предложат устойчивост на вредители и болести.
- Те могат да бъдат избрани да издържат на студен климат.
За разлика от това, овощните дървета, отглеждани от семена, имат следните недостатъци.
- Те могат да дадат малки, кисели плодове.
- Те могат да растат като масивни дървета.
- Те може да не дават никакви плодове до 7 години.
Знаете ли, че ябълковите дървета Макинтош ги има и до днес, защото някой е решил да отреже малко клонче и да го присади на друго дърво, за да даде същия плод? Оригиналното дърво Макинтош датира от 1811 г., като сега този сорт е един от 10-те най-продавани в света.
Как да отгледаме дървета от семена – полезни съвети
Как да присаждаме калеми върху овошките?
Когато направите разрез на младо клонче от овощно дърво, ще забележите нещо интересно. Кората е кафява, но вътрешната тъкан е зелена, както можете да видите на снимката отгоре.
Този зелен слой е проводящата (живата) тъкан на дървото, която се нарича камбий. За да бъде присадено растение, то трябва да има камбий. Камбият е важна част от дървото, която може да се сравни с делящите се клетки в тялото ни, което ни позволява непрекъснат растеж и обновяване. Не можем да присаждаме растения като треви, защото им липсва камбий. Но растения с камбий, като овощните дървета, могат да бъдат присадени доста лесно.
За да присадите плодно дърво, ще трябва да направите нов разрез на калема (която ще бъде горната част на дървото) и още един разрез на подложката (долната част). След това ще свържете двете части заедно. Подложката усеща, че има рана. Така дървото изпраща сигнали за отстраняване на щетите и затваряне на раната. Това ще свърже двете дървета заедно и този присаден съюз ще остане непокътнат през целия живот на дървото.
Присаждане на плодно дърво в 7 стъпки – как да присаждаме калеми върху овошките
И така, на теория на този етап знаете как работи присаждането. Нека да преминем през стъпките, които трябва да предприемете, за да присадите плодно дърво.
Стъпка 1. Събиране на резници през зимата. Резниците се събират през сезона на покой, тъй като тогава растението спира да расте и следователно изисква далеч по-малко енергия.
Стъпка 2. Уверете се, че дървото е без болести и няма вредители по него. Проверете го визуално за нередности. Дължината на резниците трябва да бъде приблизително 30-40 см, а дебелината трябва да бъде колкото молив.
Стъпка 3. Отбележете си резниците с името на дървото и датата на рязането.
Стъпка 4. Съхранявайте добре резниците. Трябва да ги увиете с влажна хартия и след това да ги приберете в найлонов плик. След това поставете опаковката в хладилника до пролетта, за да поддържате латентност. Не дръжте плодове в близост до резниците. Някои плодове произвеждат етилен по време на узряването си, което може да убие вашите резници.
Стъпка 5. Уверете се, че имате достатъчно подложки за присаждане.
Стъпка 6. През пролетта може да започнете с присаждането на овощните дървета. Идеалното време за пролетно присаждане на овощни дървета е когато започне движението на сока на дръвчетата.
Забележка: Ако не ви се занимава през зимата с резници, то тогава през Март и Април можете директно да отрежете калеми и да ги присадите веднага.
Стъпка 7. Използвайте един от методите за присаждане по-долу, за да приключите процеса.
След като сте избрали метод за присаждане, сте готови, нали? Обаче има още една последна важна стъпка при присаждането на овощни дървета, която трябва да обмислите и това е да се уверите, че вашите калеми и подложки са съвместими!
Кои овощни дървета могат да се присаждат заедно?
За да можете успешно да присадите овошки, вие трябва да знаете кои овошки си пасват. Подложките и калемите, които принадлежат към един и същ ботанически вид, са винаги съвместими, така че всичко, което е ябълка, може да бъде присадено към друга ябълка.
Подложките и калемите от различни видове от един и същи род също обикновено са съвместими. Пример за това е род сливи или род костилкови плодове, който включва кайсии, праскови, сливи, нектарини, череши и бадеми. Дървото от 40 плода, за което говорихме по-нагоре, е пример за тази съвместимост.
Ябълката например се присажда само върху ябълка, крушата – върху круша и дюля, черешата и вишната – върху череша, махалебка и вишна, прасковата – върху праскова, джанка, кайсия и бадем, кайсията – върху кайсия, джанка и праскова, сливата – върху джанка и слива, а бадемът – върху бадем, праскова и джанка.
Техники за присаждане на овощни дървета – как да присаждаме калеми върху овошките
И така, сега разбирате основните „предимства и недостатъци“ на присаждането на овощни дървета и сте на път да станете овощар. Сега ще ви запознаем с някои от най-често срещаните методи, използвани за присаждане на плодните дръвчета.
Например, ако искате да направите някое старо дърво отново продуктивно, може да използвате начина с „присаждане под кора“. Изборът между някои методи като „присаждане на разцеп“, „подобрена копулация“ и „присаждане на пъпка“ може да се свежда до времето и предпочитанията, но и двата метода са еднакво ефективни за присаждане на овощни дървета.
Присаждане под кора: начин да се даде нов живот на старите овощни дървета
Присаждането под кора е един метод, който се използва за подобряване на качеството на старо плодно дърво или за промяна на сорта на продуктивна подложка. За тази техника отлепяте кората, за да изложите камбия и след това поставяте калема. Ето едно подходящо видео:
Присаждане на разцеп
Това е може би най-разпространеният метод за присаждане на овошки. Той е лесен за изпълнение и от любители овощари, затова е толкова предпочитан. Най-голяма успеваемост има когато подложката и калема са с еднаква дебелина.
Ето едно подходящо видео за това, как се прави присаждане на калем на разцеп:
Методът на присаждане „на разцеп” е изключително подходящ за лозата. Той се извършва в края на март – началото на април, когато е започнало активното сокодвижение.
Подобрена копулация – как да присаждаме калеми върху овошките
Ако харесвате пъзели, подобрената копулация и напасването на езичетата може да е техниката, която да изберете. Дългото наклонено рязане, което осигурява максимална повърхност между калема и подложката, е характерно за присаждането с копулация. А знаете ли, че чрез копулация може да направите присаждане на роза върху шипка?
Ще ви трябва малко практика, остър нож, ластици (тиксо) и малко восък (овощарска замаска). Ето едно подходящо видео:
Ашладисване на спяща или будна пъпка: за летните мераклии
Ако сте пропуснали пролетта за присаждане, не е твърде късно! Можете да присаждате овошките и през лятото, но това е различна техника. Първата стъпка е да вземете една пъпка от желаният сорт дръвче. След това върху вашата подложка поставете пъпката с T-образ, като преди това се уверете, че двете дръвчета са съвместими. Ето едно подходящо видео:
Завършваме с няколко съвета:
- Поддържайте инструментите си чисти, за да предотвратите инфекция. Вашите инструменти за присаждане могат да предават болести, докато присаждате дърво след дърво. Избършете остриетата на инструментите си за присаждане с изопропилов алкохол след употреба, за да ги стерилизирате.
- Дръжте ножа за присаждане остър. Това ще направи изрязването по-гладко и ще позволи на дървото да заздравее по-бързо.
- Не забравяйте да запечатате всички открити зелени части, за да предотвратите изсъхването на отрезите. Можете да запечатате разрезите, които сте направили, с овощарска замаска или с пчелен восък.
Присаждането на плодното дърво е само началото. Грижата за него е следващата ви стъпка.
Следете ни в нашата Фейсбук страница за още полезни неща!
Споделете с вашите приятели в социалните мрежи:
Източник и снимки: orchardpeople.com / pinterest.com
