Как да си направим биочар (биовъглен) за плодородна градина? В областта на устойчивото градинарство ще откриете, че всяко ново е добре забравено старо. Техниките от миналото, забравени и преоткрити, са извор на знания и вдъхновение за привържениците на пермакултурата.
Преди индустриализацията отглеждането на храна е било изцяло органично изживяване. Компост, шербетуване, 3-те сестри, сеитбооборот и много други методи са древни практики, които са издържали изпитанието на времето. Те предоставят безценни прозрения за съвременния градинар, който иска да работи в хармония с природата.
Биовъглена и употребата му в древността
С корените си от басейна на Амазонка около 450 г. пр.н.е., биовъгленът е друга много стара стратегия за създаване на плодородна почва. В продължение на стотици години terra preta („черна почва“ на португалски) било решението на предизвикателствата при отглеждането на храна в гъстите тропически гори. Защото там високата влажност и обилните валежи причинявали бързото разлагане на органичните вещества в почвата.
Правейки „черна почва“ с добавяне на дървени въглища, древните жители по поречието на Амазонка улавяли и задържали хранителните вещества на място, така че да не бъдат отнесени от следващия порой.
Може би никога няма да разберем как местните племена са открили terra preta като система за подобряване на почвата. Но знаем, че е изключително ефективна за създаването на плодородна земя. Тя е пълна с хранителни вещества и микроорганизми, които остават в почвата завинаги.
Как да си направим биочар – какво изобщо е това?
Древните жители по поречието на река Амазонка са превърнали огромни участъци от тропическите гори в тера прета. Заобиколена от жълти глинести почви с лошо качество, тъмната земя на тера прета е все още там и до днес, богата на азот, фосфор, калий, калций, цинк и манган.
Хиляда години по-късно тази почва съдържа високи нива на микробна активност и задържа влагата по-добре от местната почва. Най-забележителното е, че отдавна изоставената тера прета почва се саморегенерира със скорост от 1 см всяка година.
Terra preta се получава чрез изгаряне на клони на дървета и други дървесни материали в яма или изкоп, за да се създаде био въглен. Огнените ями са били покривани с пръст, за да тлеят пламъците.
След охлаждане, въгленът е бил покриван с всякакви органични отпадъци – кухненски отпадъци, животински кости, рибени люспи, тор и счупени керамични парчета. Ямите били оставяни да престоят за продължителен период от време, преди черната почва да бъде извлечена и използвана за отглеждане на храна.
Тайната на terra preta се крие в активния въглен – или биовъглена, както е по-известен днес. Така нареченият биочар се произвежда чрез пиролиза – непълно изгаряне на дървесина и други растителни материали в среда с ниско съдържание на кислород. Овъглената дървесина се превръща в чиста и стабилна форма на въглерод, която никога не се разлага.
Покрит в безброй малки кътчета и пролуки, черният въглерод е силно порест. Има лек електрически заряд, който абсорбира хранителни вещества и вода, улеснявайки кръговрата на хранителните вещества и растежа на полезни микроорганизми.
4 убедителни причини да правите и използвате биочар в градината
1. Биовъгленът подобрява дългосрочно плодородието на почвата.
Биовъгленът е като гъба. Когато се включи в богат източник на органичен материал, той ще попие и съхрани всички налични макро и микроелементи, включително азот, калий, фосфор, калций, магнезий, манган, цинк, желязо и бор.
Поради високия капацитет на катионен обмен на биовъглена, хранителните вещества се изтеглят в порестата повърхност и се задържат там. Когато вали или градината се напоява, хранителните вещества в биовъглена остават на място и не се губят.
Докато абсорбира хранителни вещества, биовъгленът действа и като тор с бавно освобождаване. Тъй като почвените микроби и корените на растенията взаимодействат с биовъглена, хранителните вещества постепенно се освобождават в околната земя. Растенията приемат само това, от което се нуждаят, а останалите хранителни вещества ще останат свързани с биовъглена. Тъй като биовъгленът никога не се разлага, той ще извършва своите услуги за задържане и обмен на хранителни вещества отново и отново.
2. Създава постоянно жилище за почвените микроби – как да си направим биочар
Създанията на почвата – бактерии, гъбички, водорасли, протозои, нематоди и други – са невидимите герои на градината. Изпълнявайки няколко жизненоважни функции във фонов режим, почвените микроби предоставят хранителни вещества на растенията, произвеждат хормони за стимулиране на растежа и поддържат имунната система на растенията. По този начин растенията могат да устоят на болести.
Колкото по-изобилна и разнообразна е тази общност от земна микрофауна, толкова по-здрави ще бъдат растенията. И толкова по-голям добив ще дадат при прибиране на реколтата. Порестата микроструктура на биовъглена създава огромна повърхност и във всяка пукнатина има изобилие от „вечни домове“, където микробите да се приютят.
Удивителната порьозност на биовъглена означава, че повече микроби могат да бъдат настанени в по-малко пространство. А това им дава достатъчно място за растеж, възпроизвеждане и разнообразяване. Свойствата на биочар въглена за задържане на хранителни вещества също гарантират, че микробите винаги ще имат достатъчно храна за ядене наблизо.
3. Подобрява структурата на почвата и капацитета за задържане на вода
Голяма част от силата на биовъглена се дължи на неговата пореста природа. Вариращи от микро до наномащаб, огромният брой пори и кухини в биовъглена често са взаимосвързани. Малките канали и пътища позволяват на въздуха, водата и корените на растенията да се движат през тях. Самият биовъглен е порест, но също така прави почвата по-пореста.
Подобно на лепило, той свързва почвените частици заедно, за да образуват агрегати. Тези малки бучки създават пространства в почвата за подобрена аерация, дренаж и растеж на корените. Масивната повърхност на биовъглен също води до подобрено съхранение на влага.
Той дърпа вода с капилярно действие, като я изтегля срещу силата на гравитацията. Има и модериращ ефект, като извлича излишната вода по време на влажни периоди и я освобождава обратно в почвата по време на суша. Тъй като всяко лято все повече и повече райони изпитват суша, биовъгленът е лесен и евтин начин да гарантирате, че вашите растения продължават да растат, дори ако дъждът спре да вали.
4. Биовъгленът е въглероден отрицателен
Живите дървета са въглеродни поглъщатели, абсорбират CO2 от въздуха и го задържат в своите корени, листа и дървесни части. Когато дърветата умират или клоните се счупят, разлагащата се органична материя отделя въглерод обратно в атмосферата, докато се разгражда.
В допълнение към всички невероятни предимства на биовъглена в градината, той също така служи за отделяне на въглерода и задържането му в почвата за много, много дълго време. Нагряването на дървесни отпадъци в среда с ниско съдържание на кислород, за да се направят въглища, ги превръща в стабилна форма на чист черен въглерод, който е инертен и няма да изпуска CO2.
Когато биовъгленът бъде включен в почвата, той ще остане там стотици, ако не и хиляди години, както ни е научил басейнът на Амазонка. Биочар не изисква никакво фантастично оборудване или напреднала технология за производство. Това е нещо, което хората могат да направят точно сега, за да уловят въглерода у дома.
Ако трябваше да се увеличи в световен мащаб, се изчислява, че 10% от световната биомаса, превърната в биовъглен, ще отдели близо 5 гигатона CO2 от атмосферата. И всичко това, създавайки плодородна почва за отглеждане на храна.
Как да си направим биочар и защо е важно?
Устойчивият начин за производство на дървени въглища е да ги направите сами от храсти и клони, събрани от вашата овощна градина. Овъгляването на ландшафтни отпадъци в среда с ниско съдържание на кислород може да се извърши в стоманен варел например.
Първо и най-важно, вие имате нужда от голямо количество органични вещества, за да го заредите с хранителни вещества. Компост, животински тор и отливки от червеи са чудесни за насищане на биовъглена с големи количества N-P-K. Стремете се към съотношение 3:1 компост към въглен.
Микроелементите, като калций и желязо – също са основни добавки. Можете да завършите формулата с черупки от яйца, дървесна пепел, костно брашно и листна маса. След това ще имате нужда от малко въглехидрати, за да нахраните микробите. Тях може да ги намерите в градинската барака или килера. Брашното, естествената захарна тръстика, кленовият сироп, брашното от водорасли и брашното от люцерна са добър избор като суровина за нашата общност от гъбички и бактерии.
По време на целия процес на производство на биовъглен, купчината винаги трябва да е влажна. Това е същата история като в купчината компост, където полезните микроорганизми ще умрат, ако някога се остави да изсъхне напълно.
Биовъгленът има нужда от 2 до 3 месеца за „узряване“, преди да бъде безопасно да се използва около растенията. Не бива да се бърза – необходимо е време, докато въгленът се насити с плодородие и живи организми. Последното нещо, което искате да направите, е да използвате незрял биовъглен в градината – където поглъщането на хранителни вещества със сигурност ще стресира вашите растения.
Най-лесният начин за зареждане и инокулиране на биовъглен е като хвърлите няколко чаши натрошен въглен във вашата активно работеща купчина компост. Съвместното компостиране на биовъглен е най-бързо, когато компостът е горещ. И двете ще узреят заедно – и когато компостът свърши, биовъгленът е готов.
Как да си направим биочар сами
Стъпка 1 – накиснете въглена за 24 часа
Независимо дали сте го изгорили или сте го купили, бучките въглен ще трябва да бъдат натрошени на по-малки парчета, за да се увеличи порьозността и повърхностната площ на биовъглена. Много добър начин да подготвите вашия въглен е като го намокрите предварително за 24 часа. Това не само омекотява въглена за по-лесно разбиване, но и практически не се образува прах.
Стъпка 2 – отцедете и натрошете
След като изтекат 24 часа, изхвърлете излишната течност от кофата. Предварително накиснатият въглен вече е много по-малко крехък и лесно се рони под натиск. Когато въгленът се намокри, ще бъде много по-лесно да разбиете бучките на парчета с размер на пелети.
Стъпка 3 – добавяне на хранителни вещества
Сега е времето да добавите вашите богати на хранителни вещества материали към натрошения въглен. Използвайте около три пъти повече компост, оборски тор или отливки от червеи, отколкото има въглен по обем. Смесете всичко хубаво.
Стъпка 4 – навлажнете с чай от вермикомпост
Изберете място за вашата купчина биовъглен да отлежава. Най-добре е защитено от пряка слънчева светлина място. Просто леко поливане е всичко, което трябва да направите. Купчината не трябва да е мокра, а само приблизително колкото изцедена гъба.
Стъпка 5 – Покрийте биочар купчината
По време на 3-месечния период на разработка купчината биовъглен трябва да се поддържа топла и влажна. Използвайте брезент (или няколко листа картон), за да покриете хлабаво купчината. Оставете я частично изложена на въздух – искаме да може да диша.
Стъпка 6 – изчакайте 3 месеца
Вероятно най-трудната стъпка – чакането въгленът да стане биовъглен!
Накрая да видим как да нанесете готовия биовъглен. Зрелият биовъглен се прилага в размер на 10% от обема на почвата, така че нямате нужда от много! Разпръснете го като тор в градини без копаене, преди да добавите компост и мулч. Или го използвайте като заместител на торф в смеси за саксии.
Биовъгленът е дългосрочно средство за подобряване на нашата почва – а не бързодействащ тор. Все пак ще трябва да добавите много компост и други органични вещества към градинските почви, за да поддържате балансирана и здрава почвена екосистема. Биочар само става по-добър с възрастта. Ще започнете да виждате по-енергичен растеж в лехите с биовъглен до втория или третия вегетационен период.
Следете ни в нашата Фейсбук страница за още полезни неща!
Източник и снимки: ruralsprout.com
