Никога не засаждайте тези растения едно до друго. Сезонът на засаждане на зеленчуците в градината наближава. Засаждането на различни култури една до друга има своите предимства и недостатъци. Някои обогатяват с хранителни вещества съседните растения. Други възпират вредителите. Трети пък са неподходящи, защото отнемат хранителни вещества или привличат неподходящи вредители.
Ползи от придружаващото засаждане (растения компаньони) на зеленчуци в градината:
Много мъдри съвети за придружаващо засаждане се предават от градинар на градинар, докато хората експериментират с различни комбинации в градините си. Придружаващото засаждане засилва растежа на растенията, което води до по-големи реколти. Така се подобрява вкуса на много плодове, зеленчуци и билки, помага за отблъскване на вредителите, позволява да се използва пространството на градина по-ефективно и осигурява място за разнообразие.
Освен това се увеличават опрашителите и се подобрява здравето на почвата. Растенията компаньони може да осигурят подкрепа на основните растения, които се нуждаят най-много от нея. Да се засади „до друго растение“ понякога може да означава няколко реда разстояние или от другата страна на градината.
Всичко зависи от това колко е пространство. Ако градината е малка, често придружаващото засаждане няма да е решение. Освен ако не се отглеждат растения, които растат добре заедно.
Ползите от засаждане на придружаващи растения
Вече трябва да е очевидно, че някои растения просто не се разбират. Но ако търсите науката зад това, ще чуете част от това и нещо от онова. Това, което имаме предвид, е следното: ние просто не знаем всичко за това какво дава на растенията техните предпочитания.
Ако някога сте чували за Трите сестри в градината на индианците (царевица, боб и тиква), тогава вече ще сте запознати с основната концепция за придружаващото засаждане и какво може да направи за вас в градината. И докато чакате да дойде пролетта, начертайте предварително как да засадите градината и кое до кое растение да поставите!
22 градински зеленчуци (и плодове) и до какво не трябва да се засаждат
Повечето статии за придружаващо засаждане имат основен фокус върху това, което расте добре едно с друго. Нека променим това и първо да изброим какво да не засаждаме до растението, което се опитвате най-трудно да отгледате. След това ще изброим няколко добри. По този начин можете да прочетете и двете страни на историята.
Освен това не е нужно да търсите повече какво расте добре с домати. Въпреки че имаме отговор и за това. А ако изглежда, че няма положителна или отрицателна връзка между два зеленчука/плода, можете спокойно да предположите, че тя е просто неутрална.
1. Аспержи
Ако аспержите са връхната точка на вашата градина, може би сте открили нещо, което не харесват. Те наистина не обичат да стоят на мокро! Като се има предвид това, добре дрениращата почва е абсолютно задължителна за аспержите.
В същото време не позволявайте на аспержите да споделят едно пространство с праз, чесън или лук, тъй като се смята, че спират растежа на вашите стебла. Кажете сбогом и на копъра. Поне не забравяйте да го засадите възможно най-далеч. Можете да опитате късмета си с отглеждането на картофи близо до аспержите, въпреки че някои градинари казват, че това спира растежа на грудките.
Що се отнася до това какво расте добре с аспержите, ето няколко подходящи неща:
Как да засадим леха с аспержи и да прибираме реколта над 25 години
2. Боб – никога не засаждайте тези растения
Точно както някои хора са придирчиви към яденето, бобът е придирчив към своите непосредствени съседи. Бобът предпочита да не споделя компания с членове от семейството на зелето, както и с лука, праза и чесъна. Не засаждайте боб до броколи, карфиол, зеле или синап.
Що се отнася до това какво расте добре с вашият боб, то растенията са целина, царевица, краставици, репички, ягоди и латинка.
3. Цвекло
Цвеклото е сред спокойните видове. И все пак, по свои собствени причини, те не понасят да бъдат засадени до боб или синап. Тези няколко неприязъни ви оставят достатъчно място, за да намерите място за засаждане на цвеклото.
Що се отнася до това какво расте добре с цвеклото, ето няколко подходящи неща:
- броколи
- брюкселско зеле
- зеле
- моркови
- карфиол
- алабаш
- маруля
- лук
- репички
4. Брюкселско зеле
Брюкселското зеле не харесва: алабаш, боб и ягоди. Ще ви бъде изключително полезно да знаете, че брюкселското зеле може безопасно да се засажда до цвекло, моркови, целина, маруля, лук, грах, картофи, репички, спанак и колкото и да е странно – домати. Засаждането на твърде много кръстоцветни зеленчуци заедно обаче може да има отрицателни последици.
След като листните въшки, зелевите пеперуди, листозавивачките, тиквените насекоми и червеите започнат да атакуват, те могат лесно да се разпространят към други членове на семейството на зелето. Имайте предвид, че въпреки че може да споделят сходни изисквания за отглеждане, често е най-добре да осигурите буфер в градината. За това ароматни билки и цветя като настурции и невен действат добре за отблъскване на насекоми.
5. Зеле – никога не засаждайте тези растения
Придържайки се към вкусните кръстоцветни зеленчуци, зелето е известно с това, че заема голямо количество място в градината. Отново трябва да се избягва бобът, тъй като е несъвместим с повечето кръстоцветни. Също така трябва да избягвате засаждането на зеле до домати. Босилекът и зелето също не се смесват добре.
Ако искате да защитите зелето си с ароматни билки, продължете да четете за тези, с които се разбира. Това, което трябва да засадите до вашето зеле е копър, розмарин, мащерка, чесън, лук, мента и целина.
6. Моркови
Отглеждането на моркови винаги е било нещо, което очакваме с нетърпение всяко лято. За да ги извадите направо от земята, избършете ги с ръце и ги захапете с кънтящо хрущене. Чисто блаженство. Не забравяйте да ядете и зелените върхове на морковите!
Просто е: избягвайте да засаждате моркови с копър и пащърнак. Копърът може да спре растежа на вашите моркови, а пащърнакът е склонен да привлича различни потенциално вредни насекоми. Вместо това засадете морковите си близо до боб, репички, грах, маруля, зелен лук, див лук или праз, които отблъскват морковените мухи.
7. Царевица
Спомняте ли си придружаващото засаждане на Трите сестри, споменато по-горе? Оттук знаете, че царевицата има полза от боба, който фиксира азота в почвата и тиквата, която засенчва земята, поддържайки почвата по-хладна и по-чиста от плевели. Единственото растение, до което царевицата наистина не обича да стои, са доматите.
Засадете вашата царевица до:
- босилек
- пореч
- краставица
- копър
- пъпеши
- настурции
- боб
- тикви
- репички
8. Краставици – никога не засаждайте тези растения
Пъпешите, градинският чай и картофите са растения, които не трябва да се отглеждат в непосредствена близост до вашите краставици. Твърди се, че отглеждането на босилек до вашите краставици придава аромат на босилек, така че трябва да избегнете и тази ароматна билка.
9. Патладжан
Патладжаните изобщо не са придирчиви с кого споделят градинската почва. Единственият аутсайдер тук е копърът, за който се казва, че няма никакви приятели и трябва да се отглежда отделно от другите ви градински култури.
При липса на копър, засадете патладжана си до грах и боб, тъй като патладжанът се възползва от допълнителния азот в почвата. Просто се уверете, че не засенчвате вашите слънцелюбиви патладжани с високия боб.
Полезните билки за засаждане с патладжан включват естрагон и мащерка. Можете също така свободно да засадите вашите патладжани до чушки, домати и картофи. Ако търсите още повече ползи от придружаващото засаждане, спанакът може да се отглежда в сянката на патладжаните.
10. Чесън
Какво не трябва да засаждате до чесъна? Фасулът, грахът, магданозът, аспержите и градинският чай са несъвместими за отглеждане с чесън. А какво расте добре до чесъна? За щастие списъкът е дълъг и обширен:
- цвекло
- броколи
- зеле
- моркови
- карфиол
- копър
- патладжан
- плодни дръвчета
- зеле
- алабаш
- чушки
- спанак
- домати
Няколко цветя също са подходящи, засадени наблизо, включително здравец, невен, дори рози. В същото време други билки помагат на чесъна да расте по-добре, по-силен и по-здрав: бял равнец, чубрица и лайка.
11. Маруля
Листната маруля просто не обича да споделя градинската леха с членове на семейството на зелето. Може би не харесват миризмата или може би се състезават за влага. Каквато и да е причината, по-разумно е да засадите маруля до по-малки, сходни култури като цвекло, моркови, краставици, лук, репички, грах, пащърнак, домати и ягоди.
Някои градинари казват, че марулята може да расте добре с царевица и слънчоглед. Когато се съмнявате, опитайте! В този случай марулята с нейните плитки корени ще грабне достатъчно вода с постоянно поливане, оставяйки достатъчно влага за тези най-високи, дълбоко вкоренени култури.
12. Алабаш – никога не засаждайте тези растения
Алабашът е често пренебрегван зеленчук, който лесно се отглежда и бързо узрява. Това е едно от онези издръжливи растения, които могат да се засяват в градината 3 до 4 седмици преди последната очаквана дата на замръзване на почвата.
Това не само ви дава преднина при засаждането, но също така означава по-малко време за чакане в очакване на първата ви реколта. 45-60 дни никога не са твърде дълго за чакане! Както всички останали, алабашът има няколко антипатии: домати, боб и чушки. Всичко останало е приемливо: от цвекло до краставици, маруля и картофи.
13. Лук
Досега може би сте забелязали, че лукът доста често се появява като растение-компаньон. Нека разберем до какво предпочитат да не се засаждат. Не засаждайте лук до грах и боб или аспержи и градински чай. Винаги е разумно да спазвате дистанция между другите видове лук (като праз, чесън и шалот), тъй като червеите на лука могат лесно да преминат от едно растение на друго.
Вместо това засадете лука си до:
- цвекло
- броколи
- брюкселско зеле
- зеле
- моркови
- маруля
- зеле
- чушки
- домати
- ягоди
14. Грах
Виждали ли сте случайно граха като съвместим с лука? Не, със сигурност не са съвместими. Същото важи и за чесъна, който е несъвместимо растение с граха. Всъщност трябва да избягвате да засаждате лук директно с грах. Да, това включва и въздържане от засаждане до див лук.
Въпреки това, тъй като грахът увеличава наличния азот в почвата, той е приятел с няколко други градински зеленчуци. Това е дълъг списък, който включва боб, моркови, целина, царевица, краставици, патладжан, чушки, репички, спанак, домати, ряпа и много други.
15. Пипер
Списъкът с пиперливи антипатии е доста малък спрямо предпочитаните съседи. Всичко, което трябва да направите, е да се въздържате от засаждане на чушки до резене. Това, което можете да засадите с вашите чушки, ще ви замае главата. Което ви оставя много място, с което да си играете, докато проектирате градината си.
Засадете билки до вашия пипер, за да се борите с трипси и мухи, докато привличате полезни насекоми: босилек, див лук, копър, майорана, риган, магданоз и розмарин. Подредете градината си с други допълващи зеленчуци като цвекло, моркови, манголд, краставици, патладжан, маруля, репички, спанак и домати. И не забравяйте за важността на придружаващото засаждане с цветя! Чушките могат да се възползват много от засаждането в близост до здравец, невен, настурция и петуния.
16. Картофи – никога не засаждайте тези растения
С чугунен тиган, малко домашно топена свинска мас и картофи от градината, заедно с малко яйца от кокошките в задния двор, вие имате почти мигновено ястие! Такова, което никой гладен гост не би отказал. И все пак, отглеждането на картофи изисква известен опит. На първо място трябва да се борим с колорадския бръмбар. Тези малки неща могат да се умножат в хиляди!
Следващото нещо е намирането на идеалното количество вода. Твърде много и те стават големи и се напукват. Твърде малко вода и всичко, което трябва да съберете, са фъстъци. С придружаващото засаждане шансовете ви за по-добри реколти са почти гарантирани. Не пропускайте тази стъпка на засаждане, ако искате да имате хубави дълги, хрупкави пържени картофи. Избягвайте да засаждате вашите картофи с домати, моркови, краставици, тикви, аспержи, слънчогледи и копър.
17. Тикви
Едно е сигурно за тиквите – те заемат много място във вашата градина. Уверете се, че можете да ги съберете, преди да ги засадите. Това, което започва като малко семе, може лесно да се превърне в лоза, която се простира на няколко метра, с огромни листа, които засенчват всичко отдолу.
Тиквите не трябва да се засаждат до кореноплодни растения като картофи, лук или цвекло, тъй като тези зеленчуци са склонни да нарушават плитките корени на други, компаньонни растения. Те също се конкурират за хранителни вещества в почвата.
Ако искате да запазите собствените си семена, засадете тиквите си възможно най-далеч от другите сортове тикви или се опитайте да отглеждате само един сорт всяка година. След това преминете към друг сорт през следващия сезон.
Що се отнася до компаньонните растения, трите сестри отново влизат в действие. Невен, боб, слънчоглед, настурция и майорана са всички съвместими растения с тиква.
18. Репички
Едно от най-великите неща за репичките, освен интензивния им вкус, е, че те са идеални за засаждане между други редове градински култури. Това ви позволява да увеличите максимално градинското пространство, докато запълвате празнините между припокриващите се реколти.
Когато репичките са близо до други кръстоцветни, ще имате проблеми с неприятели, които ще правят многобройни дупки в листата. За младите растения това неконтролирано увреждане може да бъде пагубно. Също така се предава от градинар на градинар, че исопът и репичките не се смесват. Много билки обаче са чудесни другари с репичките. Опитайте да засадите копър, мента или кервиз с вашите репички. Невен, пащърнак и боб също.
19. Ягоди – никога не засаждайте тези растения
Какво да избягвате да засаждате с вашите ягоди? Всички видове кръстоцветни, включително алабаш и копър. Докато сладостта на ягодите е привлекателна за нас, тя може да бъде също толкова привлекателна за други посетители на градината. За да помогнете на вашите ягоди да растат добре, може да изглежда контраинтуитивно да засадите лютивите чесън и лук до тях.
И все пак точно от това се нуждаят, за да предотвратят някои натрапници в градината. Можете също да опитате да смесите растения заедно в градинската леха, като използвате листните аспекти на марулята и спанака, за да скриете зреещите плодове.
20. Домати
Ако има едно растение, което градинарите ценят повече от други, доматът обикновено оглавява списъка. Той е сладък, сочен, ароматен и се предлага в толкова много размери и цветове; особено когато вземете под внимание наследствените сортове домати. Бихме искали да кажем, че доматите се отглеждат лесно, но това не винаги е така.
Трябва да вземете предвид слънчевата светлина, правилното количество вода, вредителите и болестите, всичко това за перфектния – или не толкова – домат. За най-добри реколти от домати избягвайте да ги засаждате до всички членове на семейството на зелето, царевица, копър, патладжан, чушки, картофи и копър.
Вместо това засадете тези билки, цветя и зеленчуци до вашите домати:
- босилек
- боб
- пореч
- невен
- моркови
- чесън
- маруля
- невен
- настурция
- лук
21. Тиквички – никога не засаждайте тези растения
Ако сте търсили нещо лесно за отглеждане, тиквичките със сигурност ще отговорят на очакванията ви. Толкова много, че може да бъдете принудени да раздадете малко или да научите как да съхранявате тиквички за по-късно.
Тиквичките растат почти сами, без да се налага прекалено много, въпреки че е отбелязано, че засаждането до картофи и тикви (поради потенциално кръстосано замърсяване) е най-добре да се избягва. Тиквичките могат да бъдат засадени с царевица и боб, както и няколко ядливи цветя и ароматни билки, като например:
- копър
- мента
- риган
- магданоз
Сега е време да направите план за вашата собствена градина.
Следете ни в нашата Фейсбук страница за още полезни неща!
Източник и снимки: ruralsprout.com
