Продължете към съдържанието

Отглеждане на сладък кестен в градината – как да процедираме

Отглеждане на сладък кестен в градината - как да процедираме

Отглеждане на сладък кестен в градината – как да процедираме? Съветваме любителите на красотата и здравословния начин на живот да обърете внимание на кестена. Кестенът е прекрасен декоратор на нашите градини и отличен лечител за нашите души и тела. Само 15 минути, прекарани под кестен, могат да ви заредят с енергия за целия ден, а плодовете му са изключително полезни за здравето.

Вкусните ядки от ядливите видове кестени се използват за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. А негодните за консумация плодове от конски кестен се използват в народната медицина от древни времена.

Castanea sativa, сладкият кестен, е широколистно дърво, което расте в Южна Европа, Западна Азия и Северна Африка. Сладкият кестен е подходящ за подрязване и нов растеж и затова често се отглежда заради дървесината му. Той произвежда ядки, които са годни за консумация и могат да се пекат и консумират по различни начини. Традиционно се похапват през есента и на Коледа.

Знаете ли, че определиха село Брежани като Европейска столица на кестените? А знаете ли, че кестените могат да доживеят до 700 години?

Как да отгледаме сладък кестен в градината – идентифициране и плодове

Листа от сладък кестен

Отглеждайте сладки кестенови дървета на слънце или частична сянка, във влажна, добре дренирана почва. Сладките кестенови дървета могат да живеят до около 700 години, въпреки че са регистрирани и много по-стари дървета.

Идентифициране на сладък кестен. Листата на сладкия кестен са дълги с назъбени ръбове и изпъкнали жилки. Стават бронзови през есента, преди да паднат. През лятото дървото е покрито с кремаво-жълти мъжки и женски мъхести топчета с шипове. Кората е гладка, когато дървото е младо, но ще стане по-текстурирана и набраздена, когато дървото узрее напълно.

Когато дървото е на около 25 години, то започва да ражда лъскави ядливи и хранителни кестени, обвити в бодливи зелени черупки. Плодовете на кестена са затворени в уютни черупки (всяка с 1 до 3 ядки). Те са вкусни, изпечени на огън и могат да се смилат на брашно. Не ги бъркайте с плодовете на конския кестен (Aesculus hippocastanum), които са неядливи.

Кестените цъфтят красиво и дават плодове в градините и парковете на България. Цъфналите цветове на сладкия кестен осигуряват както нектар, така и прашец за опрашители като пчели, а катериците ядат ядките. Някои видове молци се хранят с листата.

Къде да отглеждаме сладък кестен? Отглеждайте сладки кестенови дървета на слънце или частична сянка, във влажна, но добре дренирана почва. Това е голямо дърво, така че е подходящо за много големи градини. Въпреки това може да се подрязва и да се поддържа в по-малък размер.

Кестеновите дървета са ярки индивидуалисти. Колкото и да се опитвате, нищо няма да расте под тях, защото кестенът създава много гъста сянка, а мощните му повърхностни корени пречат на други култури да се развиват успешно. Но този недостатък лесно може да се превърне в добродетел. Можете да монтирате градински пейки под кестена, където в горещите летни дни ще бъде приятно да се скриете от изгарящите лъчи на слънцето.

Отглеждане на сладък кестен в градината от фиданка

Сладките кестени могат да бъдат закупени като растения на гол корен и засадени от късна есен до ранна пролет. Засадете в квадратна дупка, която е достатъчно голяма, за да могат корените да се разпространят, като се уверите, че дървото седи на същото ниво, на което е било, когато е било засадено преди (трябва да можете да видите „почвена марка“ към основата на стъблото, за да ви напътства). Запълнете с почва и внимателно притъпкайте, полейте добре и мулчирайте почвата с компост.

Може да смесите почвата, извадена от ямите, с хумус и пясък в съотношение 2: 1: 1 и добавете 0,5 кг доломитово брашно и гасена вар. Изсипете също така 200 г азотно-фосфорно-калиев тор във всяка дупка. На дъното на дупките поставете дренажен слой (камъчета или натрошен камък, смесен с пясък) с дебелина 10-15 см. След това го поръсете малко с почвен субстрат, полейте дупката добре с вода, поставете разсада в нея и внимателно напълнете дупката с готовата почва и леко я уплътнете с ръце.

Как да подрязваме сладкия кестен? Дърветата от сладък кестен изискват малко или никакво подрязване, тъй като естествената рамка на дървото е добре балансирана. Няма силно растящи филизи, които се нуждаят от управление, така че не изисква рутинна резитба. Ако подрязвате, направете го в края на зимата/ранната пролет и отстранете болните или повредени клони или издънки, които се пресичат или растат в нежелани посоки.

Засаждане на семена от кестен (през есента) – отглеждане на сладък кестен в градината

плодове от сладък кестен - отглеждане на сладък кестен в градината

Семената (ядките) от кестени покълват перфектно на открито дори и без нашата намеса. Съберете падналите ядки през есента и извършете процедурата за стратификация (съхраняване на студено). За да направите това, поставете ядките в отворена кутия, поръсете с пясък и поставете в хладилника или в мазето за 10-12 дни. Оптималната температура за стратификация е +5…+6°С. След това можете да поставите семената в предварително подготвена леха в градината.

Разрохкайте и напоете добре почвата, засадете ядките на 5-6 см и на разстояние 10-15 см една от друга, след което ги покрийте с паднали листа (не е необходимо да ги заравяте). Семената от сладки кестени са готови за зимуване, а през пролетта ще видите зелени издънки и просто трябва да ги разредите, оставяйки най-силните растения.

Отглеждане на сладки кестени: вредители, болести и съвети за закупуване

Сладкият кестен е изложен на риск от гъбични заболявания.

  • Маната по сладкия кестен е гъба, която може да причини рани по кората и да доведе до загиване или смърт на дървото;
  • Младите дървета могат да бъдат повредени от катерици;
  • Може да се разболее от болест, причинена от фитофтора. Петната по листата също може да бъдат проблем;

Съвети за закупуване на сладък кестен

  • Уверете се, че имате достатъчно място за отглеждане на сладък кестен – в крайна сметка дървото може да достигне повече от 20м x 15м;
  • Вероятно ще намерите сладък кестен в специализиран разсадник за дървета или онлайн. Винаги купувайте дървета от реномиран разсадник, който продава сертифицирани свободни от болести фиданки, за да се предпазите от вредители и болести;
  • Потърсете растения с голи корени, които могат да бъдат закупени и засадени в сезона на покой – те обикновено са по-евтини;

Следете ни в нашата Фейсбук страница за още полезни неща!

Отглеждане на череша - как да го правим правилно

Отглеждане на череша – как да го правим правилно

Отглеждане на череша – Черешата (Prunus avium) е член на семейството Розови. Това дърво достига средна височина от 10 метра, но се срещат и по-високи екземпляри (до 30 метра). При естествени условия това дърво може да се намери в Западна Азия, Европа и Северна Америка. Черешата е доста популярна сред овощарите. Черешата е позната от… Прочетете повече »Отглеждане на череша – как да го правим правилно

Какво са колонни овощни дръвчета и как да ги отглеждаме

Какво са колонни овощни дръвчета и как да ги отглеждаме

Какво са колонни овощни дръвчета – тези градски плодови дървета са идеални за хората с малка градина и са отлични растения за всеки градинар, който прави малки стъпки към големите градински мечти. Известни са и под името декоративни овощни дръвчета. Технологията за отглеждане на овощни дръвчета върху подложки „джуджета“ се използва при няколко вида овошки.… Прочетете повече »Какво са колонни овощни дръвчета и как да ги отглеждаме

Как да отглеждаме дафиново дърво и какви грижи да полагаме

Как да отглеждаме дафиново дърво и какви грижи да полагаме

Как да отглеждаме дафиново дърво и какви грижи да полагаме? Дафиновото дърво (Laurus nobilis) може да бъде фантастично допълнение към вашия дом или градина. Освен че лавровото дърво е вечнозелено растение, което ще изглежда добре през цялата година, то също ще ви осигури добър добив на листа. Дафиновите листа са идеални като подправка в редица… Прочетете повече »Как да отглеждаме дафиново дърво и какви грижи да полагаме

Източник и снимки: gardenersworld.com / 7dach.ru