Трябва ли да подхранваме картофите в градината? Работата в градината започна своето активно развитие. Всичко вече е засадено и расте с бързи темпове. Насажденията постепенно започват да се превръщат в млади растения. Градинарите вече планират подходящото подхранване, защото е време за първото такова.
А относно въпросите какво, как, кога и най-важното дали картофите трябва да бъдат подхранени, има различни мнения. Някои градинари смятат, че тази култура трябва да се подхранва 1 път само при засаждане. Други са склонни да вярват, че са необходими няколко наторявания на сезон. Нека да обсъдим тази тема по-подробно.
Защо да подхранваме картофите?
Защо изобщо се нуждаем от подхранване на растенията? Радикалните натуралисти твърдят, че в природата никой не тори при засаждане, няма кореново или листно подхранване и всичко расте добре. Те обаче забравят, че култивираните растения съвсем не са същите като техните диви предци.
Зеленчуците и плодовете, отглеждани от човека, са по-големи, по-сладки, по-вкусни. Кой ще хареса плода на дива ябълка или грудка на диворастящ картоф, малка колкото земна ябълка?
Като въвеждаме допълнително подхранване през сезона, ние като че ли „плащаме“ излишъка, от който природата не се нуждае: по-голям размер на плодовете, ярък цвят, приятен вкус, богат химичен състав. Ние допълнително подхранваме растенията, така че по-късно да ни хранят вкусно и задоволително.
Следователно картофите, както и другите зеленчуци, също се нуждаят от засилено подхранване. Но какво ще кажете за прилагането на торове по време на есенното копаене и предсеитбеното директно засаждане? Струва ни се, че по този начин градинарят само попълва хранителните вещества в почвата, които буквално се изнасят с реколтата в избите.
За да могат картофите да бъдат по-високи и по-силни, растението се нуждае от засилено наторяване. И е важно да дойде в точния момент. Освен това са необходими не само основните хранителни вещества (азот, калий и фосфор), но и многоредов списък с микроелементи.
Фази на развитие на картофите – трябва ли да подхранваме картофите
В различни етапи от развитието си растението има дефицит на различни елементи. Ето защо е важно да се прилага подхранване не само в точното количество, но и навреме – точно когато има нужда от тях. Например, азотът, въведен в неподходящо време, ще доведе до прекомерен растеж на „върховете“ в ущърб на „корените“. Нека да разгледаме по-отблизо как расте картофеното растение.
- От засаждането до прибирането на реколтата картофеното растение преминава през 5 етапа.
- Растенията се появяват 20-25 дни след засаждането. На този етап картофът не се нуждае от хранителни вещества: кълновете се развиват, използвайки резервите на майчината грудка.
- През следващите 20-25 дни листата нарастват, растението навлиза във фаза на пъпкуване и започва образуването на грудки. Могат да образуват 2-3 десетки, но от 5 до 15 броя достигат пълна зрялост и подходящ размер (в зависимост от сорта и условията).
- Картофите започват да цъфтят 25-28 дни след поникването. По време на периода на цъфтеж някои клубени вече достигат размера на кокошо яйце. На този етап можете да започнете да копаете пресни картофи. По това време се образуват 75% от общата реколта.
Съвременен подход в отглеждането на картофи в градината
- През следващите 45-70 дни настъпва процесът на максимален растеж на клубените – тези, които са се появили на втория етап, увеличават размера си и натрупват запаси от хранителни вещества.
- 90-100 дни след засаждането започва последната фаза на развитие – умирането на върховете. Всички процеси са завършени, кората на картофите се сгъстява и става силна, растението се подготвя за период на покой.
2-ра и 3-та фаза се наричат период на вегетативен растеж. По това време майчината грудка като източник на хранене вече няма значение: растението придобива свои собствени корени. През целия вегетационен период ролята на хранителните вещества за растението е много висока.
Характеристика на структурата на картофеното растение е недоразвитата коренова система. Тя представлява по-малко от 10% от масата на надземното растение и по-голямата част от нея се намира в повърхностния слой на почвата. Това означава, че растението има много малка площ на хранене. Поради тази специфична структура и „грудкост“, тази култура се нуждае от повече хранителни вещества от другите.
Четвъртата фаза е генеративна (свързана с размножаването). Тук растението също се нуждае от засилено подхранване. По това време се образуват „децата“ – и натрупването на хранителните резерви за тях. В края на краищата, една грудка е преди всичко добро начало за бъдещо потомство, а не петстотин ястия за нашата маса.
Три подхранвания на картофите
От гореизложеното следва, че допълнителното подхранване на картофите трябва да се въведе през 2-4-та фаза – през периода на активна вегетация. Тези, които наторяват картофите, най-често използват 3 подхранвания.
Първото е в началото на юни (ориентировъчно, в зависимост от региона на отглеждане), когато растенията растат активно. В този момент растението най-много се нуждае от азот, поради което торовете се прилагат с преобладаване на това вещество. Можете да използвате карбамид, амониев нитрат, шербетуване, инфузия от кокоши тор, течен тор от плевели. Торенето често се комбинира с първото загърляне.
Второто подхранване се извършва във фазата на бутонизация.
За целта се използват фосфатни торове: суперфосфат, фосфоритно брашно, костно брашно. Подхранването с високо съдържание на фосфор стимулира появата на повече грудки.
Третият път се подхранва по време на цъфтежа. Този път са необходими смеси от торове с преобладаване на калий, например калиев сулфат. Много добре се отразява на картофите да използвате калиев карбонат (поташ). Много градинари използват дървесна пепел също така. Торовете могат да се прилагат както кореново (например, по време на второто загърляне), така и като листно торене.
Калият насърчава по-доброто наливане на клубените, подобрява тяхната транспортируемост и съхранение. И най-важното, прави картофите по-вкусни (според сортовите качества). Най-често до момента на третото подхранване (до края на цъфтежа) е трудно да се извършват каквито и да било дейности с почвата: растенията са израснали и редовете са затворени. Ето защо можете да направите листно подхранване чрез пръскане върху листата.
Външни фактори и наторяване – трябва ли да подхранваме картофите
Консумацията на хранителни вещества от картофите зависи не само от етапа на развитие на растенията, но и от външни фактори – температура на въздуха и почвата, киселинност, влажност, светлина и др. И така, ниските температури, уплътнената, тежка почва и липсата на влага намаляват способността на растението да абсорбира азот.
Способността на картофите да абсорбират и асимилират хранителни вещества също се влияе от дейността на самия градинар. Например, преторяването (излишък от азот и фосфор, органични вещества, както и йони на желязо, магнезий и цинк в почвата) на фона на топлина и липса на влага няма да позволи на растенията да абсорбират микроелемента мед.
А липсата на мед ще повлияе на цялостния растеж на растението (растежът и развитието на вече не твърде силна коренова система ще се забави) и устойчивостта (способността да устои на болести). Освен това при липса на мед в клубените се образуват по-малко протеини и нишесте, което означава, че картофите ще бъдат по-малко вкусни, а семенните клубени ще бъдат по-слаби.
Картофи и микроелементи
Дори ако вашето картофено поле е разположено на плодородни почви и сте щедри с основните хранителни вещества (азот, калий и фосфор) при обработка на почвата през есента, при засаждане и като подхранване през лятото, вашите картофи може да умрат от глад. Не във всички региони в почвата има необходимия запас от микроелементи за пълното развитие на тази култура. Както видяхме в примера с медта, тези второстепенни съставки са много важни за физиологията на растенията.
- Бор – това е един от най-важните микроелементи. Без него се нарушава функцията на възпроизводството на растенията, тоест плододаването и узряването на семената, включително картофените клубени. Борът също така играе важна роля в метаболизма на въглехидратите – с неговия дефицит качеството на грудките страда.
- Желязото е от съществено значение за нормалното клетъчно дишане и транспорта на веществата.
- Кобалтът е стимулант на растежа и също участва в синтеза на витамин В12.
- Магнезият е част от хлорофила и участва в метаболизма на протеините и въглехидратите.
- Манганът подпомага усвояването на желязото и подпомага движението на захарите от листата към грудките.
- Мед. Значението на този елемент вече беше споменато по-горе. И освен това повече от 50% от медта се намира в хлоропластите – важни участници във фотосинтезата.
- Молибденът участва в метаболизма на азота. При недостига му нитратите започват да се натрупват в клубените.
- Сяра. Поради недостига на този елемент растенията се развиват слабо и стареят преждевременно.
- Цинкът е необходим за синтеза на витамини и за усвояването на фосфора от растението.
Микроелементите се добавят, когато се използват подхранвания към основните хранителни вещества или като готови сложни торове, специално формулирани, за да отговорят на нуждите на картофите.
Кореново или листно подхранване – трябва ли да подхранваме картофите?
Много хора смятат, че картофите не реагират много на листното подхранване. Проучванията на специалистите обаче показват обратното: листното подхранване е по-ефективно, особено при лоши климатични условия (в студено време или, обратно, в сухо време). Разработени са специални „листни торове“ за картофи, които включват комплекси от основни хранителни вещества в правилната пропорция в зависимост от фазата на развитие и необходимия набор от микроелементи.
Поливането е важно! В някои региони не поливат картофите. Там предпочитат да отглеждат своите картофи само с помощта на дъжда (без изкуствено напояване, на базата на пролетни запаси от влага).
В Англия например, въпреки факта, че в тази страна не липсват валежи, всички картофени полета се напояват. Картофите наистина се нуждаят от достатъчно влага, особено през периода на растеж на грудките. Да, и хранителните вещества, дори и да са достатъчно в почвата, без необходимото количество вода, те няма да могат да бъдат усвоени от растенията. Затова е важно допълнителното поливане.
За картофите, както за всеки друг зеленчук, правилната диета е важна. Без това няма да получите голям брой картофи с добър размер и качество. Следователно, поддържането на картофите „на гладна диета“ означава да не получите реколта, да губите времето си и да работите отчасти напразно. Ето защо е важно да поливате и подхранвате в нужното време вашите картофени насаждения!
Следете ни в нашата Фейсбук страница за още интересни съвети!
Източник и снимки: 7dach.ru
