Как да отгледаме най-добрата реколта от моркови – от семената до прибиране на реколтата

Как да отгледаме най-добрата реколта от моркови? Да се научим как да отглеждаме моркови може да бъде предизвикателство за всеки градинар. Отглеждането на този класически кореноплоден зеленчук изглежда лесно, но без подходящото отглеждане ще получите малка реколта за вашите усилия.

Имахме собствени предизвикателства с морковите. Един от проблемите беше дебелата глинеста градинска почва. Тя пречеше на корените на растенията да проникнат толкова дълбоко, колкото им беше необходимо. Получиха се само дребни, закърнели моркови, въпреки че бяха вкусни.

Ако пък имате песъчлива почва в градината, то това ще доведе до проблеми с дренажа. Това ще направи напояването на градината трудно за овладяване. И в крайна сметка може да получите реколта от жилави и безвкусни моркови. Ето какво трябва да знаете, за да заобиколите провалите и да имате идеалните моркови от първия път.

Лента със семена, пелети или обикновени семена от моркови?

Семената на морковите са известни с това, че са малки и трудни за засаждане. Ако предпочитате да не поставяте старателно всяко семе в градинската леха (само за да премахнете половината от тях по-късно), тогава си струва да помислите вместо това за засаждане на лента със семена или гранулирани семена.

Лентата със семена се предлага като лента от биоразградима хартия с предварително поставени семена отгоре. Покрийте я с почва и сте засадили реколтата си от моркови. Пелетираните семена, за разлика от тях, са покрити с органичен материал, който ги прави по-лесни за работа, така че можете да ги разпределите равномерно. Те са популярен избор сред градинарите, които трябва да мислят в мащаб.

И двата метода улесняват засаждането и плевенето. Най-големите недостатъци са, че ще сте склонни да плащате повече на растение, отколкото ако сте закупили чисти семена, и ще имате по-ограничен избор в сортовете.

Как да отгледаме моркови в градината качествено?

Семената са избрани, време е да започнете засаждането или засяването. Да разгледаме подробностите по-надолу.

Кога да засадим морковите? Това е първият въпрос на повечето градинари без опит. В повечето региони на отглеждане е възможно да се засаждат моркови както през пролетта, така и през късното лято за две отделни реколти. Вижте още сеят ли се моркови преди зимата?

Една често срещана грешка при морковите е твърде ранното засяване на семената. Известно е, че те покълват бавно и изобщо няма да поникнат, ако температурите на почвата са твърде ниски. Изчакайте поне три до пет седмици преди последната дата на замръзване и помислете за затопляне на почвата с големи тъмни брезенти, които концентрират слънчевата топлина.

Повечето сортове моркови узряват от два до четири месеца. Можете да осигурите дълъг сезон на прибиране на реколтата, като разпределите засаждането на всеки две седмици до началото на лятото. Планирайте да засадите вашата есенна култура около десет седмици преди първата дата на слана през есента.

Как да подготвим почвата в градината за засяване?

Както всички кореноплодни зеленчуци, морковите виреят в песъчлива глинеста почва с добър дренаж, която получава поне осем часа пряка слънчева светлина дневно. Всяко уплътняване или препятствие, като камъни или корени, затруднява прокарването на корените на морковите и ще спре растежа им или ще доведе до деформации. Можете да промените пространството си за отглеждане с компост, за да подобрите текстурата на почвата предварително.

Морковите обичат калий, така че помислете за добавяне на малко дървесна пепел към градинската ви леха. Въздържайте се от добавяне на твърде много богати на азот торове, тъй като това може да накара морковите да се разклонят и да пораснат и странични корени.

Можете да подготвите лехата с моркови, като обработите поне 50 см и премахнете всички камъни или буци, които биха могли да повлияят на растежа на корените. Ако уплътняването ще бъде проблем, помислете за засаждане на повдигнати лехи, за да можете напълно да контролирате качеството на почвата.

Как да засеем семената от моркови – как да отгледаме най-добрата реколта от моркови

Морковите не обичат пресаждането, така че винаги трябва да планирате директното им засяване. Засадете семената на дълбочина 3-4 мм, на разстояние приблизително 2.5 см, в редове, разположени на около 30-35 см един от друг. Не се притеснявайте, ако семената се слепят – по-късно ще ги разредите. Леко загребете семената, за да ги покриете, и потупайте внимателно, така че семената да влязат в контакт с почвата. Ако използвате гранулирани семена или лента за семена, уверете се, че следвате всички специфични инструкции за засаждане от продавача.

Ето сложната част – морковите се нуждаят от непрекъсната влага, докато покълнат, така че твърдото им покритие на семената да омекне за появяващите се кълнове. Ще трябва да поддържате горният слой от почвата влажен до три седмици или докато видите кълновете.

Внимавайте почвата да не образува твърда кора, която ще създаде бариера за поникващите семена. Помислете дали да не покриете лехата с подходящ материал за зеленчукови култури. Някои градинари обичат да засяват семена от репички между редовете с моркови като „култура за кърмене“, за да следят къде са морковите, преди да поникнат. Репичките растат бързо и ще бъдат събрани и изядени много преди вашите моркови да са готови.

Грижи за морковите – как да отгледаме най-добрата реколта от моркови

Можете да премахнете всяко покритие на редовете, след като видите първите кълнове от моркови. Плевелите могат бързо да победят тези деликатни растения, така че ще трябва да сте усърдни, за да поддържате редовете с моркови чисти, без да нарушавате крехките им коренови системи.

След като разсадът стане около 2 см висок, разредете го на разстояние 5-7 см. Можете да подхранвате с тор с ниско съдържание на азот, високо съдържание на калий и фосфат шест седмици след сеитбата. Формула 5-10-10 ще насърчи растежа на корените, а не на листата.

Морковите не обичат гореща почва, така че помислете за мулчиране на лехата, след като дните се нагорещят. Това също помага за поддържане на по-добра влажност на почвата. Имах успех с добавянето на леко поръсване от изсушена окосена трева към прясно плевените редове.

За съжаление, вашите проблеми с поливането няма да изчезнат, след като морковите покълнат. Все пак ще трябва да поддържате почвата влажна, но не мокра през целия вегетационен период. В противен случай рискувате да приберете къси моркови с тънки, дървесни корени. Планирайте да поливате всяка седмица в началото на вегетационния сезон според времето и валежите.

Често срещани проблеми с неприятели и болести по морковите – как да отгледаме най-добрата реколта от моркови

Морковите рядко изпитват проблеми с болести, но все пак такива съществуват. Предотвратете проблемите, като поддържате почвата влажна, но не мокра. Също така премахвайте всички мъртви растителни материали и засаждайте моркови на ново място всяка година.

Насекомите също са склонни да оставят морковите на мира, въпреки че може да имате проблеми с морковени мухи или дългоносици. Използвайте покривала на редовете, за да защитите младите растения, ако нападението стане обезпокоително.

Как да прибираме готовата реколта от моркови?

Можете да берете моркови във всеки момент от техния цикъл на отглеждане, въпреки че обикновено е най-добре да изчакате, докато станат дебели поне колкото пръст. Изкопайте ги малки, ако искате да са крехки през лятото, или изчакайте до първата слана за допълнителна сладост за вашата есенна реколта.

За по-лесно прибиране на реколтата използвайте вилица за копаене, за да разрохкате почвата, преди да ги издърпате нагоре за листата. Можете да разпределите реколтата, като оставите малко моркови в земята, докато не поискате да ги изядете. След първата есенна слана покрийте останалите върхове на морковите с 40-см слой листа, за да ги запазите за бъдеща реколта.

Тъй като морковите са двугодишни, всички, които оставите в земята, ще цъфтят и ще дадат семена на следващата година. Съберете тези семена, след като покафенеят, и ги оставете да изсъхнат за една седмица на закрито. Можете да смачкате гроздовете, за да извлечете семената, като запазите най-големите на хладно и тъмно място за засаждане през следващия сезон.

Морковите са издръжлива култура, която ще се съхранява с месеци при правилните условия. След прибиране на реколтата отстранете цялата зеленина до 1 см и ги измийте старателно. Оставете ги да изсъхнат на въздух, преди да ги затворите в херметически затворени торбички в хладилника.

Можете също така да съхранявате моркови, опаковани в контейнери с влажен пясък или сухи дървени стърготини. Дръжте ги на около 0-4 градуса по Целзий и далеч от плодове като ябълки и круши, тъй като те произвеждат газ етилен, който може да развали бързо морковите.

Вижте повече детайли за това, как да събираме, съхраняваме и консервираме моркови!

Следете ни в нашата Фейсбук страница за още полезни неща

Източник и снимки: ruralsprout.com