Как да отглеждаме картофи по лесен и забавен начин? Научете как да отглеждате картофи от семе по много лесен начин. Картофите са много вкусни, а в същото време са и доста полезни. Картофите са най-важната незърнена селскостопанска култура в света!
Някои хора твърдят, че картофите съдържат твърде много нишесте и твърде много калории. Да, картофите съдържат нишесте. И да, нишестето е тясно свързано със захарта. Но един картоф, дори и всеки ден, няма да ви качи моментално килограмите. А витамините и минералите далеч надхвърлят недостатъка.
Истината обаче не е съвсем такава – картофите не са особено калорични. Те стават калорични заради маслото, с което се подправят при приготвянето им. Освен витамин С, картофите съдържат калий, целулоза, витамин B6, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат, цинк, желязо, магнезий, фосфор и доста фибри. Ирландците, които от векове са почитатели на картофите, твърдят, че те са доказан афродизиак.
Кратка история на картофа – картофите са дошли в Европа през 16-ти век. Отглеждат се в Южна Америка от преди повече от 7000 години. Произхождат от Перу и Боливия, където все още съществуват диви сортове. Днес има над 4000 разновидности в много различни цветове, като едни от най-интересните са сините и лилавите сортове.
Отглеждане на картофи – как да отглеждаме картофи по най-лесния начин
Отглеждането на картофи не може да бъде по-лесно от това!
1. Подготвяне на вашето картофено семе
Вземете среден картоф, който е започнал да покълва. Ако погледнете в килера или мазето през пролетта, вероятно ще видите научен експеримент или „извънземно същество„, което започва да се формира. Това е, което искате и което ви трябва. Можете да използвате пресни картофи, но те не са много подходящи за целта.
Нарежете картофа на няколко парчета, всяко от които има няколко „очи“ или покълващи точки. Оставете да изсъхнат за една нощ. Ако нямате време, можете да ги засадите веднага, но те са по-податливи на гниене. Изсушените парчета дават най-добрите резултати.
2. Засаждане на картофите
На следващия ден вземете голям съд (поне 50 л) или плътно изтъкана торба (чувал), като пробиете или изрежете няколко дупки на дъното. Покрийте дупките с филтри за кафе – те след известно време ще се разграждат биологично. Насипете около 7-8 см почва на дъното.
Почти всякакъв вид почва е подходяща, при условие че съдържа малко компост или тор. Вземете нарязаните парчета от картофи и ги поставете върху почвата – с отрязания край надолу. Покрийте кълновете с пръст. Полейте добре и ги поставете на слънчево място.
След няколко дни до седмица вашите картофи ще започнат растат нагоре. Когато стъблата достигнат около 12-15 см височина, добавете още почва около стъблото. Те ще се чувстват добре навън, ако времето е над нулата. След известно време повторете процедурата с насипване на още пръст около стъблото.
3. Против слани и контрол на вредителите
Ако има опасност от слани, поставете кърпа или чаршаф отгоре, за да защитите растенията. Корените ще бъдат добре, освен ако не получите наистина силна слана, от която земята да замръзне. Ако мислите, че това може да се случи, сложете съдовете на топло за няколко дни.
По-късно през летните месеци се уверете, че картофите ви получават достатъчно вода. Следете за наличието на колорадски бръмбари. Ако видите някой от тези неприятели, трябва да ги унищожите в сапунена вода заедно с техните яйца. Може да ги давате и на вашите кокошки, ако имате такива.
Торене на картофите – как да отглеждаме картофи
За да имате голям добив от вашите засадени картофи, ще трябва да осигурите много фосфор. Може да закупите тор от специализираните магазини, а може да ползвате и добре угнил оборски тор, както и птичи тор. Може да допълните наторяването с дървесна пепел. Шербетуването е много подходящо за целта.
Целта ни е да направим възможно най-много корени, които да отгледат повече картофи. Например още при засаждането може да добавите суперфосфат и калиев сулфат и след това да повторите процедурата при появата на цветните пъпки. Прави се по този начин, тъй като тогава се формират грудките и торовете стимулират увеличаването на броят им.
4. Прибиране на реколтата
Картофите ви ще цъфтят около средата на лятото. Тогава започват да се оформят и да растат малките картофи. Не забравяме да поливаме редовно с вода. След известно време надземната част на картофите ще пожълтее и увехне. Тогава може вече да приберете готовата реколта.
Можете да вземете цялата кофа и да я наклоните върху брезент. Всичките картофи и почвата ще изпаднат. Извадете изсъхналото растение и го изхвърлете в кошчето. Не го компостирайте, тъй като може да пренесете вредители или болести.
Извадете всички картофи и сложете почвата в нова кофа. След това можете да засадите друга култура, като използвате наново същата почва. Лук, марули или спанак може да са част от опциите за лятното засаждане.
Съхранение на готовите картофи – как да отглеждаме картофи
Оставете картофите за 2-3 дни да изсъхнат добре от влагата. Сложете ги на хладно и леко влажно място. Хладилникът или мазето са идеални за целта. Те ще запазят картофите за дълго време.
Съвет: когато белите вашите картофи през пролетта, нарежете кората малко по-дълбоко. Сложете тези обелки в почва на леко влажно място. Тези обелки ще се превърнат в още картофени растения.
Как да отглеждаме гъби в почва от кафе – стъпка по стъпка
Как да отглеждаме гъби в почва от кафе – когато в природата няма гъби, можем сами да отглеждаме гъби в домашни условия. Не е сложно, но има своите специфики и изисквания, с които трябва да се съобразим. От хидропоника до саксии с билки, има много начини да отглеждаме всякакви растения и билки в нашия дом.…
Сега знаете как да отглеждате картофи по най-лесният начин!
Следете ни в нашата Фейсбук страница за още интересни съвети!
Споделете с вашите приятели в социалните мрежи:
Източник и снимки: diynatural.com / pinterest.com