Количество и качество на зимните запаси при пчелите. През годината едно пчелно семейство изразходва около 100 кг мед и 20-30 кг цветен прашец. Около 90% от меда и цялата протеинова храна (прашеца и пергата) се изразходват от пчелите през пролетно-летния период! И само малка част от въглехидратната храна се консумира през есенно-зимния период.
С прашец се хранят младите пчели до около 15-18 дневна възраст, както и по-възрастните ларви на пчелите и на търтеите. За отглеждането на една рамка с пило през пролетно-летния период пчелите изразходват около една рамка с прашец. Което показва каква голяма роля играе цветният прашец в живота на пчелите.
Активността на ензимите, които разграждат въглехидратите (захар, нишесте) до прости захари – глюкоза и фруктоза, се проявява само през лятото. През зимата, консумирайки мед, пчелите не изразходват енергия за преработката му, той се абсорбира напълно в червата. Протеиновите вещества на поленовите зърна в червата на пчелите се разграждат до аминокиселини от ензима протеаза. Този ензим е активен при младите пчели само през лятото, така че през зимата те не се хранят с пчелен хляб (перга).
Какво количество хранителни запаси да оставим на пчелите през зимата?
Количеството храна, която трябва да се остави за зимата на пчелните семейства, зависи от много фактори. Някой от тях са: климатичните особености на района, начина на зимуване на семействата, тяхната сила и др.
Специалистите препоръчват на по-неопитните пчелари да оставят до 25 кг мед на семейство за зимата и пролетта. През есента в кошера трябва да се оставят само толкова медови рамки, колкото са необходими за успешното зимуване на пчелите. Останалите рамки със запечатан мед трябва да се съхранят до пролетта.
Установено е, че количеството храна и енергия, изразходвана от пчелите през зимата, зависи преди всичко от външната температура и броя на индивидите в семейството. Установено е, че най-малко храна и енергия за единица тегло на пчелите изразходват пчелните семейства с тегло 2,5 кг! Това означава, че за зимата имате нужда от около 25 000 пчели в семейство. Което не е много лесна задача за постигане.
Какво да правим с излишните пчелни пити от кошера – количество и качество на зимните запаси при пчелите
Необходимо е излишните рамки с мед да се съхраняват в помещение, където няма резки температурни колебания. Най-доброто място за съхранение на пити с мед е суха пристройка или сутерен/полутъмен килер в жилищни помещения, където се поддържа еднаква температура през цялата зима.
За да се запазят добре медовите рамки е необходимо да се държат по възможност без достъп на въздух в плътно затворени, добре слепени кошери или в специални шкафове. Помещението трябва да бъде добре обезопасено от нападение на мишки и плъхове. Също така трябва да се вземат най-добрите мерки за съхранение на питите от нападение на восъчен молец.
Пчелните семейства, които не са снабдени с достатъчно храна през есенно-зимния период, се развиват по-зле през пролетта на следващата година и идват неподготвени за главната паша. Интересен факт е, че пчелите, зимуващи в специално помещение при температура 0-2 °C, ядат много по-малко храна, отколкото при зимуване в природата, където температурата на въздуха може да падне до минус 20-25 °C.
Подготовка за зимуване на слаби семейства и резервни майки
Необходимо е да се подготви храна за пчелите за зимата дори през основния период на събиране на мед, когато пчелите носят качествен цветен мед. За целта е по-добре да използвате светлокафяви пити, в които са излюпени 2-3 поколения пчели. Не трябва да използвате рамки с мед в тъмни пити, в клетките на които обикновено има много зародишни кристали. Под въздействието на тези кристали пресният мед бързо кристализира, което влошава зимуването на пчелите.
За зимни запаси се приготвят рамки, които имат най-малко 2 кг мед със запечатани килийки. В пчелните пити с незапечатан мед той често се втечнява и вкисва, особено при висока влажност. При зимуване в помещения с ниска влажност, незапечатаният мед, напротив, често кристализира.
Количество и качество на зимните запаси при пчелите – как се подготвят пчелните пити за зимата в различните кошери?
В различните кошерни системи подготовката на зимните хранителни запаси за пчелите се извършва по различни начини. При двукорпусните кошери част от рамките се избират за изцентрофугиране на меда. Останалите рамки с мед се изместват към средата на корпуса.
В 12-рамковите кошери с надставка за магазини специално организират приготвянето на зимните хранителни запаси. За целта върху кошерите на най-силните семейства се поставят втори корпуси или два празни магазина, в които се поставят плодникови рамки. След напълването на тези рамки с мед те се изваждат и съхраняват до есента в склада.
Някои пчелари, когато слагат магазин, премахват двете крайни рамки от плодника, оставяйки само 10 рамки в 12 рамков кошер и съответно 8 рамки в 10 рамков кошер. Магазинът се поставя както обикновено, с магазнни рамки. Но в двата края на магазина се поставя по една плодникова рамка, които се спускат в оставените свободни пространства отстрани на гнездото. В този случай пчелите заедно с магазинните рамки запълват с мед и плодниковите рамки.
Как да направим инвертиран захарен сироп сами – рецепта
Медът от магазинните пити се центрофугира за пчеларя, а когато плодниковите рамки се напълнят с мед и бъдат запечатани, се изваждат и се съхраняват за зимния период. На мястото на махнатите рамки в кошерите се поставят нови рамки (изградени или с восъчна основа).
Особено удобно е приготвянето на зимни запаси в многокорпусните кошери. От пролетта, когато замействата започнат да растат, пчелните гнезда в тези кошери се разширяват чрез поставяне на нови корпуси. Към момента на главната паша семействата в многокорпусни кошери вече заемат 3-4 корпуса, които при добър нектаропоток пчелите запълват с мед. След приключване на пашата семействата остават на два корпуса, като единият от които (горният) е само с мед.
В кошери тип лежак преди настъпване на зимата се преподрежда гнездото по следния начин. Светлокафявите пити се поставят по-близо до центъра на гнездото, а по-светлите и по-тъмните пити се поставят по краищата.
Следете ни в нашата Фейсбук страница за още полезни неща!
Източник и снимки: beetools.ru
