7 тайни за супер реколта от малини. Всички най-вкусни рецепти с малини започват с една и съща съставка – зрели, червени, сочни, прясно набрани плодове. Все пак обаче може да пробвате и с друг цвят малини. Знаете ли, че малините растат в повече от един цвят? Можете да отглеждате уникални сортове в нюанси на жълто, розово, лилаво и черно.
И ако засадите микс от цветове, ще можете да съберете цветен меланж, който оживява всяко лятно барбекю. Представяте ли си вече юлската реколта от вкусни плодове? Кайсии, къпини, боровинки, къснозрели череши, цариградско грозде и праскови, поръсени с масив от зрели малини. Използвайте въображението си, за да доближите тази реалност до вкусовите си рецептори. След това се захващайте за работа в градината.
По някакъв начин малините имат най-добър вкус, когато се отглеждат в собствената ви градина. Всички домашни продукти имат по-добър вкус от закупените от магазина, може би защото сте ги отглеждали и сте се грижили за тях. Така че, нека да видим кои са тези тайни, за да ви доближим до най-добрата реколта от малини.
Ако имате късмет, дори ще можете да се запасите с няколко буркана с домашен малинов сироп или сладко от малини. Така че да можете да се насладите на вкусния аромат на лятото през цялата зима.
1. Подрязвайте вашите малинови пръчки
Подрязването не трябва да се превръща в трудна работа. Тук е важно да знаете дали вашите малини са летни или есенни.
Резитба на летни сортове малинови
Ако знаете със сигурност, че малините ви дават плод през лятото, най-доброто време за подрязване е ранната пролет. Премахнете старите пръчки, като ги изтъните на разстояние 15 см една от друга, подрязвайки върховете на всички, които са пострадали от студа. След лятната реколта можете да подрежете всички стари плодни пръчки почти до земята.
Подрязване на есенни малинови пръчки
Всичко, което трябва да направите с есенните сортове малини, е да отрежете пръчките на нивото на земята след есенната реколта, преди новият растеж да тръгне през пролетта. Късната зима е най-доброто време за подрязване на примокани. Или можете да се стремите към двойна реколта от малини, като оставите някои от най-здравите пръчки, като ги подрежете до около 90 см височина. След това изрежете останалото до нивото на земята.
Ако забравите да разредите пръчките във вашия малинов масив или просто го отложите за следващия сезон, рискувате да получите по-малко плодове. Това се отдалечава от целта ви за най-добрата реколта от малини. Отделете време за годишна резитба на малини и шансовете ви за обилна реколта ще се повишат.
2. Пресадете малинови издънки – 7 тайни за супер реколта от малини
Въпреки че може да искате да стартирате ваша малинова плантация със специфичен сорт от разсадник, ще дойде момент, когато малините ще започнат да се връщат. И вместо да купувате отново нови растения, можете просто да изчакате появата на издънки. След това ги засадете отново, когато му дойде времето.
Работата е там, че ако оставите твърде много издънки в земята, ще се окажете с твърде много растения. А това означава пренаселеност, малко светлина и много конкуренция. Въпреки това, ако имате място, за да разширите вашия малинов масив, помислете дали да премахнете тези издънки и да ги засадите по-далеч. Докато са здрави, те могат да бъдат изкоренени, поставени в саксии, засадени на друго място или подарени на приятели, съседи и т.н.
3. Мулчирайте вашите малинови лехи
Вероятно вече знаете, че малините се представят най-добре на пълно слънце – няма тайна в това. Всичко това означава, че вашите малини изискват поне 6-8 часа слънчева светлина всеки ден.
Но дали сте обърнали достатъчно внимание на земята, в която са засадени? Понякога сме склонни да мислим за малините като за инвазивни растения, които растат в горски сечища. Това всъщност ги прави идеално многогодишно растение, което да добавите към вашата градина.
И все пак култивираните сортове са малко по-придирчиви към почвата, която заобикаля корените им. Малините ще растат най-добре в песъчливо-глинеста почва. Също така почвата е добре да е добре дренирана и пълна с органична материя (компостът и мулчът могат да ви помогнат). Почвата е идеална при pH от 6,0 до 6,7, от леко киселата страна.
Как да засадим малинова плантация в градината
Ключът за максимални добиви от малини е мулчирането. Въпреки че често нямаме много контрол върху почвените условия, винаги има нещо, което можем да направим за мулчирането. Мулчът не само блокира плевелите, но също така запазва влагата в земята. В същото време той се разгражда бавно в продължение на една година, превръщайки се в качествени хранителни вещества за почвата и по този начин за вашето бъдещо изобилие от малини.
Първо изберете мулч по ваш вкус или наличност:
- слама (най-добре е органична)
- сено
- нарязани царевични стъбла или кочани
- дървени стърготини
- листна маса
- окосена трева
След това нанесете мулча на правилната дълбочина. Естествено, това ще зависи от вида мулч, който използвате. Общото правило предполага, че дървените стърготини се прилагат на максимум 8-10 см дебелина. За мулч от слама или сено никога не превишавайте дебелина от 20-25 см. Не забравяйте, че можете да нанасяте мулч в началото, средата и края на сезона.
4. Наторете вашите малинови насаждения – 7 тайни за супер реколта от малини
Извън подрязването, мулчирането и напояването за най-добрата ви малинова реколта, разумно е да добавите някакъв вид тор. Органичният тор трябва да се прилага в началото на вегетационния период, поне веднъж, ако не и два пъти. Но веднага щом плодовете започнат да цъфтят, спрете торенето и ги оставете да консумират хранителните вещества, с които вече са били подхранени.
С твърде много азот те ще започнат да стимулират растежа на листата, което е чудесно, ако искате да съберете куп листа за чай от малинови листа. Но не е толкова чудесно за плододаването. Използването на химикали е излишно, когато става въпрос за отглеждане на малини. Казано просто, има много причини да избягвате да използвате изкуствени торове и препарати. Добавянето на малко добре угнил оборски тор през пролетта, почти винаги ви гарантира добрата реколта.
5. Трябва да знаете на колко години са вашите малини
Познаването на възрастта на вашите малинови растения е важно поради две причини:
- това ви позволява да знаете кога да очаквате реколта
- и това означава нивото на необходимост от засаждане на нови разтения
Ако се преместите в нов дом с малинов масив в градината, шансовете са, че няма да знаете от колко време малините са били там. Или кога за последно са били подрязвани. Върнете се нагоре до съвет номер едно отново за това кога и как да подрязвате, ако случаят е такъв.
В противен случай знайте, че малиновите растения (Rubus idaeus) произвеждат красиви плодове за около 10-15 години. В някои случаи те могат да живеят по-дълго, но като цяло е най-добре да заменяте старите растения от десетилетие на десетилетие.
Що се отнася до дълголетието, малините се считат за многогодишно растение. Това е така, защото корените могат да растат в продължение на много години. Що се отнася до стъблата, те се считат за двугодишни. В този случай те оцеляват два сезона.
Повечето сортове малини могат да дават плодове само на флорикани – пръчки от втора година или по-скоро растеж от предишния сезон. Тази реколта от малини е тази, която пристига една година след засаждането.
Други сортове могат да дават плодове както на първата, така и на втората година. Това са вечноплодни малини, които имат две реколти за една година. Първата реколта от върховете на примоканите (растежът през текущия сезон), а втората реколта започва в края на лятото от флориканите.
6. Привлечете повече опрашители в градината – 7 тайни за супер реколта от малини
Без значение какво отглеждате в градината си, винаги ще имате нужда от някаква помощ за опрашване. В крайна сметка пчелите и другите полезни насекоми имат нужда от целия този прашец. Така че, нека го имат.
Всичко, което наистина трябва да знаете, е, че малините се самоопрашват. Най-просто казано, имате нужда само от един храст, за да имате плодове. Кръстосаното опрашване не е от съществено значение, въпреки че никога не пречи да отглеждате два сорта в непосредствена близост един до друг в търсене на изобилна и сочна реколта от малини.
В същото време може да се изненадате да разберете, че пчелите представляват 90-95% от опрашването на малините. Това е напълно логично, когато разберете, че всеки малинов цвят съдържа около 100 плодника, като всички трябва да бъдат опрашени, за да се получи идеално оформен плод.
Ако има пчелари в района, пчелите сами ще дойдат до цветовете. Ако не, може да помислите дали сами да не станете пчелар. За голям малинов масив от един декар един кошер ще бъде достатъчен, за да свърши работата.
7. Подсигурете подходяща опора за малиновите насаждания
В най-идеалния случай малините ще се натоварят със сочни плодове (мечтата на всеки производител на малини) и пръчките ще започнат да увисват. Така че, за да запазите плодовете от земята и на добро ниво, всичко, което трябва да направите, е да осигурите опори на растенията. Има два основни начина да направите това: с временна решетка или с постоянна решетка.
Временна решетка за малини. Ако сте закъснели с идеята да поставите пергола или друг вид опора, знайте, че можете лесно и бързо да се справите с няколко колчета и малко канап. Вместо канап може да се използва тел за малко по-дълготрайна опора. Това ще бъде достатъчно за реколтата от малини, което ще направи плодовете по-чисти и по-лесни за бране.
Постоянна решетка за малини. Ако сте поставили нов масив с малини, може да помислите за реколтата си за дълго време. Двужилната пергола е нещо красиво. Не само улеснява прибирането на реколтата, но и прави резитбата, мулчирането и плевенето по-малко сложни. Ще ви трябват няколко здрави стълба, достатъчно тел за две дължини на вашия малинов ред и връзки, за да закрепите растящите пръчки.
Този по-подреден начин на отглеждане на малини ще позволи повече светлина да проникне през долната част на живия плет от малини. Което от своя страна води до по-голямо количество издънки – и по-щедро количество плодове.
Следете ни в нашата Фейсбук страница за още полезни неща!
Източник и снимки: ruralsprout.com
