Как се прави зидано барбекю – направи си сам
Как се прави зидано барбекю – направи си сам. Тези, които имат вила, със сигурност са искали да имат свое собствено барбекю, за да има къде да пекат зеленчуци и месо на скара. Най-често в началото са започнали с малко огнище и малка скара. Но както се казва „апетитът идва с яденето“. Стационарното тухлено барбекю е доста проста конструкция. И при желание всеки може да се справи с тази осъществима мисия. В тази статия ще ви разкажем как да изградите тухлено барбекю със собствените си ръце с всички необходими чертежи, снимки и видеоклипове. Стъпка 1 – изберете място за тухленото барбекю Първото нещо, за което трябва да се притеснявате, е правилният избор на местоположение. В крайна сметка барбекюто може да направи пожар. И изграждането му до къща, вила или запалима сграда е най-малкото неразумно. Също така наблизо не трябва да има цветни лехи защото: Най-добре е да го поставите в непосредствена близост до бъдещото място за почивка: беседка или лятна кухня. Или можете да изградите бъдещото зидано барбекю на отделно място. Просто направете добър навес, който ще ви позволи да готвите дори при лошо време. Можете също така да поставите маса с няколко пейки до нея. Стъпка 2 – как се прави зидано барбекю – изберете типа Има много прости варианти за тухлени барбекюта, които да изградите сами. Например като това на тази снимка. Тук нямате нужда от основа или някаква поставка. Може да се направи от всякакви блокове, да се сглобява и разглобява навсякъде. Но потенциалната му мобилност е както плюс, така и минус. Веднъж разглобен, има шанс да не можете да го сглобите отново. Издържа дълго време, но върху равна основа. Освен това опорите в самото дъно трябва да бъдат предпазени от влага. Има и друг вариант да пренебрегнете цялата суматоха с тухли и да вземете готово мобилно барбекю или скара. Не съвсем „направи си сам“, но много добър вариант по отношение на качеството на готвене. Но все още ще има нужда от основа. Има и по-сложен модел. Например такова: Вярно е, че то ще изисква пълноценна бетонна основа. Но тази конструкция ще ви позволи да я използвате като скара и барбекю. Има още по-сложна и удобна модификация, при която стените се издигат по-високо и са покрити отгоре с метален чадър, който служи като димоотвод. Тук човешкото въображение може да бъде доста развинтено. Ще ви трябват обаче някакви базови зидарски умения. Също така си струва да запомните характеристиките и разликите между скара и барбекю. На първите може да печете пържоли и шишчета, а на вторите ще се изисква и капак. Ето защо, когато избирате модел, помислете предварително за възможностите за монтаж. Ще разгледаме сравнително проста опция за това как да изградите градинско барбекю от тухли сами. Стъпка 3 – направете основа за бъдещото зидано барбекю Най-напред имат енужда от здрава основа. Необходима е: Размерът на основата се определя от размерите на бъдещата конструкция плюс 5 см от всяка страна. Първо ще трябва да изкопаете яма. Дълбочината се избира въз основа на теглото на бъдещата структура. В повечето случаи е достатъчна дълбочина от 20-30 см. Първо има слой пясък с дебелина 3-5 см. Полива се с вода и се уплътнява. Отгоре се изсипва трошено-пясъчна смес в съотношение 3:1. Тя също се трамбова. След това се изгражда кофража. Въпреки това, ако дупката е малка и стените са гладки, някои майстори могат да се справят добре и без кофраж. Най-често за обикновено барбекю ръбовете се повдигат над повърхността с около 5 см. Повърхността на плоскостите се намазва например с отработено машинно масло за по-лесно отстраняване след втвърдяване на бетоновата смес. Основата може да бъде покрита с хидроизолационен материал. Наличието на хидроизолация ще намали влиянието на температурните промени и ще увеличи експлоатационния живот на тази основа. Следва армировката. Въз основа на масивността на конструкцията, тя може да бъде направена с помощта на груба мрежа или армировка, свързана с кофражна тел. Готовата армировъчна мрежа се полага върху пясъчна основа, поддържана от опори. След това се приготвя бетонната смес и се излива във формата. Най-добре е сместа да се излее наведнъж върху цялата площ, тъй като при изливане на части има шанс да се получи немонолитна маса, което значително ще намали надеждността на основата. Стъпка 4 – как се прави зидано барбекю – изграждане Съобразно спецификата на заданието основният строителен материал е тухла. Колкото по-прост е бъдещият дизайн, толкова по-прости са изискванията към него. Камерата, в която се намира фурната е изработена от керамични изделия. Носещата част може да бъде направена от всеки подходящ материал, тази част от конструкцията няма да бъде изложена на високи температури, нейната задача е да поддържа конструкцията. Само не забравяйте, че ако вземете нещо много просто и евтино, което се разпада след няколко години поради климатични влияния, ще бъдете много недоволни. Така че тухлите за опора също са отличен избор. За прости модели тухлени барбекюта не се нуждаете от чертежи. Тук те са по-скоро необходими за изчисляване на количеството материал. За зидария ще бъде достатъчно да следвате основните правила за свърване на блоковете и хоризонтално и вертикално подравняване. Е, преди изграждането на конструкцията, тухлите ще трябва да бъдат намокрени, така че да не изтеглят влагата от хоросана, намалявайки адхезията. Между другото, поради хигроскопичността на тухлите би било полезно да поставите няколко слоя хидроизолация под зидарията. Когато правите сводести елементи, ще трябва да направите шаблон от гипсокартон. И след това поставете блокове върху него. А в това видео ще намерите един пример за полагане на тухлено барбекю. Стъпка 5 – поставяне на скарата За да се закрепи основата на горивната камера, на същата височина се монтират армировъчни пръти. Или за тази цел могат да бъдат осигурени специални издатини по време на строителството. Всичко зависи от избрания от вас дизайн. И върху тези елементи вече е поставена основа под формата на метален палет например. В този случай е важно да оставите няколко празнини в зоната на горивната камера, които не са покрити с хоросан. Това е необходимо, за да може въздухът, без който изгарянето е невъзможно, да проникне в камерата. След това поставете решетката върху предварително предоставените первази или монтирани
Как да направим красиво барбекю в градината – идеи
Как да направим красиво барбекю – навярно всеки човек си мечтае тайничко да има къща с градина, а в градината – едно красиво барбекю, където да се събира със семейството и приятелите. Можем да закупим готово барбекю от магазина – има огромен избор, но струват доста пари. Също така можем сами да направим градинско барбекю, което ще бъде също красиво и доста по-евтино. Като по този начин ще изпитаме истинско удоволствие, че сами сме направили нашето градинско барбекю. Как да направим красиво барбекю в градината – стъпки Изграждането на градинско барбекю се състои от няколко основни стъпки, които трябва да спазваме. Те са: Стъпка 1 – Скарата Първата стъпка от изграждането на барбекю е изборът на скара. Размерите на скарата са определящи за бъдещото барбекю, защото по нейните размери ще се ориентираме как да изградим тялото на барбекюто. Трябва да го проектираме така, че скарата да ляга много добре на огнеупорна основа, а също така и да се изважда лесно. Скарата можем да направим от неръждаема стомана, чугун, кален алуминий или друг подходящ материал, който да е здрав и да не ръждясва. Стъпка 2 – Съда под скарата, където се намират разгорещените въглени Този съд представлява най-често метална тава, в която палим дървата и държим разгорещените въглени. В зависимост от материала, който ще използваме за направата на барбекюто, е добре тази тава да се пъха в огнеупорна основа. За наше улеснение можем да направим този съд да се изважда, за да го чистим по-лесно от пепелта и въглените. Но може и да не се вади, а с помощта на малка лопатка можем да го почистваме. Тавата за жарта обикновено се проектира да бъде на 20-30 см под решетката на скарата. Прави се от здрав материал, като например дебела ламарина, каменна плоча или друг подходящ материал. Стъпка 3 – Изграждане на тялото на барбекюто Тук вече трябва да изградим самото тяло на барбекюто, което да пасва точно на металната скара и на тавата за жарта. Също така в тази стъпка избираме дали нашето градинско барбекю ще бъде с комин или няма да имаме нужда от такъв. Материалите за изграждане на тялото на барбекюто са много, като най-често са – здрав метал, огнеупорни тухли (можем да използваме тези от старата ненужна акумулираща печка), камък и други. Трябва да изградим нашето барбекю по такъв начин, че то да е доста стабилно и да може лесно да се чисти и пече на него. Как да направим сами красиво барбекю – идеи Градинско барбекю от метал За да направим красиво барбекю от метал, ще имаме нужда от здрава ламарина (за тялото на барбекюто и за тавата за жарта), метални неръждаеми пръти (за скарата) и машина за заваряване. Ако не ни бива в заваряването – можем да се възползваме от услугите на заварчик. След като направим нашето красиво барбекю, трябва да боядисаме ламарината отвън (без скарата за печене) с термоустойчива боя (спрей) за метал. По този начин ще създадем един прекрасен завършващ вид и ще предпазим метала от корозия. Идея – можем да направим метално барбекю от старото ни колело. Градинско барбекю от огнеупорни тухли За да направим барбекю от тухли, ние имаме нужда от здрава ламарина (за тавата за жарта), метални неръждаеми пръти (за скарата), огнеупорни тухли (за тялото на барбекюто) и бетон (лепило) за залепване на тухлите. Съвет: Тухлите, които са в близост до огъня (до тавата с жарта, скарата, комина, ако има такъв), трябва да се залепят с термоустойчиво лепило. То добива якост след нагорещяване. Другите тухли не е необходимо да се лепят с такова лепило, може с обикновено или с циментов разтвор. Градинско барбекю от камък За да направим барбекю от камък, ще имаме нужда от здрава ламарина (за тавата за жарта и комина), метални неръждаеми пръти (за скарата), естествен камък (за тялото) и в зависимост от вида на барбекюто може да се нуждаем за арматурна мрежа, оформен камък или гранитогрес за барбекю. И да не забравим термоустойчивото лепило и циментовият разтвор. Имаме вариант да направим барбекю от всевъзможни неща, които сме захвърлили някъде в къщи или просто да ги закупим. Ето още няколко идеи: Ето и няколко съвета за нашето барбекю: Най-добре да печем пържолите, когато имаме много хубава жарава Най-добре се пече на барбекюто, когато имаме добре загрята скара За по-добър вкус, можем да добавим в жарта напоено във вода парче дърво (от ябълка, бук, дъб, бор, ела и други) – това ще придаде специфичен аромат на месото За още полезни неща, които да правим в градината, вижте тук Харесайте нашата Фейсбук страница, за да следите новите ни публикации
