Защо да берем цветовете на глухарчето – 11 супер причини
Защо да берем цветовете на глухарчето – 11 супер причини. През пролетта красивите глухарчета, познати и под името радика, започват да изникват в хиляди, превръщайки всяка ливада в осеян със звезди килим, достоен за аплодисменти. Не всички обаче мислят по същия начин. Някои хора се дразнят много на този досаден „плевел“. Вместо това, какво ще стане, ако се възползваме от лекарството, което глухарчетата предлагат от своите корени, стъбла и цветове? Глухарчетата ще ни осигурят изобилие от суров, естествен материал за мехлеми, сиропи, масла, сапуни, лосиони, тинктури и чайове. Как да използваме цвят и корен от глухарче След като започнете да ядете и да се наслаждавате на глухарчета, никога повече няма да ги виждате като „плевел“. Всъщност ще се опитате да се запасите с възможно най-много количество. Спрете да използвате унищожители на плевели, глифозат и други химикали, за да ги убиете. Позволете им да бъдат част от вашия двор и ги събирайте заради изобилните хранителни ползи, които предоставят. Горчивите листа са богати на витамини А, Е, К, В1, В2, В6 и С. Те също така са богати на минерали и на вещества като магнезий, желязо, мед и фолат. Използвайте цялото растение, заедно с други диви „плевели“, за да внесете неизчерпаема енергия в живота си. Цветовете на глухарчето също имат своите специфични приложения. Добавете ги към сладкиши, направете подхранващ чай, сварете вино от глухарчета, има толкова много приложения! 11 практични неща, които да правите от глухарчетата Когато дворът ви започне да пожълтява, е време да помислите за запазването на всички тези красиви листенца, преди да е станало твърде късно! Съберете листата в началото на сезона, преди да са станали твърде горчиви. Изсушете ги на въздух, както бихте направили със всяка друга билка. Цветовете на глухарчето трябва да се събират в слънчев ден. Цветовете на жълтото глухарче са богати на витамин А и са изненадващо сладки. Внимавайте да не включите зелените чашелистчета във всяка рецепта, която ще ядете, тъй като те са горчиви. Корените на глухарчето могат да се вадят по всяко време през целия вегетационен период. Те са малко по-горчиви през пролетта, размекват се с охлаждането на земята и падането на температурите към есента. И така, да видим различните приложения на глухарчето: 1. Оцет от глухарче Билковите оцети са на мода напоследък. Оцетът от глухарче може да се прави на малки партиди през пролетта. Ако търсите храносмилателен пролетен тоник, опитайте този оцет с глухарче и вижте как ще ви се отрази. Най-лесната рецепта за оцет от глухарчета е: 2. Мед, напоен с глухарче – защо да берем цветовете на глухарчето През зимата накисваме прясно начупени орехи в мед. Когато пролетта предлага глухарчета обаче, е невъзможно да им се устои! Съберете 3-4 големи шепи напълно отворени цветове от глухарче. Уверете се, че всички малки същества, които са се разхождали, са отлетели. Сложете цветовете в сух буркан и ги покрийте с пчелен мед. Разбъркайте покритите с мед цветове с дървена лъжица, за да се уверите, че всички мехурчета ще излязат. Сложете капачката и оставете да престои 2 седмици на тъмно място, за да стане на сладко. Не е необходимо да прецеждате сместа, използвайте за вашите билкови чайове. 3. Сироп от глухарче След като сте отвъд фазата на правене на боров мед от борови връхчета, сега е време да опитате ръката да направите сироп от глухарче по традиционен скандинавски вид. Може да се направи със захар или с пчелен мед. Както и по желание с ревен, ако имате излишни стръковеа. За самата рецепта за сироп от глухарче ще са ви нужни около 50 цвята от глухарче. Поставете ги в тенджера, покрийте ги с вода и ги сложете на котлона. След като водата кипне, оставете ги за още 30 секунди до минута. След това ги отстранете от котлона и оставете тенджерата за една нощ на хладно място. На следващата сутрин прецедете цветовете от водата. Можете да използвате фина мрежеста цедка и да извлечете възможно най-много вода. Върнете прецедената течност в тенджерата заедно със захарта, меда и лимона. Оставете да заври, след това намалете котлона. Оставете тенджерата непокрита да къкри за около час или докато намалее наполовина. Проверете консистенцията след около час. Потопете лъжица в сиропа, оставете го да изстине малко и проверете плътността. Ако е достатъчно гъст сиропа, просто изключете котлона и оставете сиропа да изстине. Какво да правим с този вкусен сироп, може би ще попитате? Поръсете го върху вашите палачинки разбира се! Можете също така да добавите към домашното кисело мляко. 4. Мариновани цветни пъпки от глухарче Когато мислим за цветове от глухарче, умовете ни автоматично мечтаят за нещо сладко. Не се притеснявайте, сладоледът от глухарчета идва! Но какво ще кажете за подчертаването на цветовете на глухарчето с чубрица? Естествено, можете да ги добавите към хляб, крекери или солени кифлички, но друг начин да им се насладите истински е като си направите каперси от глухарчета. Всичко, което трябва да направите, е да наберете цветни пъпки от глухарче, да добавите малко оцет, вода и сол, за да направите саламура и да ги мариновате. Обработете бурканите на водна баня за по-късно през годината или ги съхранявайте в хладилника за по-бърза консумация. 5. Желе от глухарче – защо да берем цветовете на глухарчето Няма нищо по-хубаво от отварянето на буркан с интензивно жълто желе през зимата, за да ви напомня за предстоящите пролетни цветя. Рецептите за приготвяне на желе от глухарчета са доста. Потърсете в Гугъл и ще намерите многобройни рецепти. Необходими са само цветове от глухарче, вода, пектин на прах, захар, лимон и малко търпение, за да сварите всичко заедно. 6. Тинктура от глухарче Знае се, че тинктурата от живовляк е чудесен естествен лек за кашлица и възпалено гърло. Понякога обаче цялото ви тяло моли за помощ. Ако смятате работата на черния дроб и храносмилането че са бавни, опитайте доза тинктура от глухарче, за да коригирате нещата. В този случай можете да използвате повече от цветовете, като добавите и стъблата, листата и корените. 7. Масло от цвят на глухарче Ако сте силно любопитни да направите свой собствен мехлем от глухарче и балсам за устни, първо трябва да започнете с масло от цвят на глухарче. Има
Как да използваме цвят и корен от глухарче – полезни съвети
Как да използваме цвят и корен от глухарче – през пролетта цъфналото глухарче прави красив жълт килим в много ливади и в много градини. Ботаниците смятат глухарчетата за ценна билка. Ето защо хората използват най-вече цветовете и корените на глухарчето за медицински цели. Глухарчето (казва се Dandelion на английски) е символ на новото начало, пречистването, късмета, здравето. Глухарчето е изключително ценна билка, която цъфти обилно през пролетта, а също така и през есента, но в по-малък обем. Поради фактът, че в магазините можем да закупим тинктура или корен от глухарче на висока цена, то по-добре сами да си съберем в природата. Нека да разгледаме първо 10 ползи от глухарчето за нашето здраве: За какво помага глухарчето – ползи и лечебни свойства За какво още помага глухарчето: Как да използваме цвят и корен от глухарче? Можем да използваме цветовете и корените на глухарчето по най-различни начини. Най-разпространените методи са: Приготвяне на отвари от билки (чай) – заливаме ситно нарязаната билка с вряща вода и варим за около 20-30 минути на слаб огън. Оставяме получената отвара да се охлади, а след това прецеждаме и доливаме с вряла вода до първоначалния обем на течността. Пием според предписанието. Запарките и отварите бързо се развалят, затова трябва да ги приготвим в количество за еднодневна употреба. Рецепта за сладко от цветове на глухарче – слагаме около 100 броя цвят от глухарче в 4 литра вода. Можем да добавим 2 ситно нарязани лимона. Сваряваме ги в подходяща тенджера и махаме от котлона. След 12 часа прецеждаме и добавяме 3 кг кафява захар. Бъркаме докато се сгъсти и насипваме в малки бурканчета. Приготвяне на екстракти от билки – поставяме ситно нарязаната билка в бутилка или в буркан, който затваряме плътно. Заливаме със 70 градусов спирт или с ракия и оставяме да престои минимум 7 дни на стайна температура. Изстискваме билката и прецеждаме. Приемаме под формата на капки, според предписанието за различните заболявания. Какви са мерките и съотношенията при приготвянето на тинктура: Тинктурите – как да използваме цвят и корен от глухарче Тинктурите са малки и удобни за пренасяне, лесни за използване и с по-добра ефективност от чая например. За да извлечем лечебната полза от дадена билка чрез чай, трябва да направим 4-5 чаши, а само с една-две капки тинктура може да постигнем същия ефект. Допълнително наличието на алкохол в тинктурата я прави доста по-трайна. Например някои видове могат да се съхраняват около пет години, дори повече. Маслен извлек от глухарче – слагаме 500 грама цвят от глухарче в 1 литър студено пресован зехтин или шарлан. Събраните цветове не мием във вода. Слагаме марля върху гърлото на буркана и оставяме за около 3 седмици на слънчево и топло място. След това прецеждаме течността и съхраняваме в тъмна бутилка на прохладно място, без пряка слънчева светлина или в хладилник. Доказано е, че противовъзпалителните свойства на глухарчето помагат за лечение на артрит, подагра, спазми и главоболие. Използва се във фитотерапията за лечение на инфекции, болести на жлъчния мехур и черния дроб, както и на пикочните пътища. Как да използваме цвят и корен от глухарче при различните заболявания @ глухарче при болни бъбреци – глухарчето е билка, която може да бъде от полза за бъбречната недостатъчност. To e богато на бета-каротин и калий. С лечебна цел се използват листата, цветовете и корените на растението. Препоръчват се по 2 чаши чай от глухарче на ден. @ глухарче при високо кръвно – против хипертония заливаме 10 грама изсушени цветове от глухарче с 1 чаена чаша студена вода. Оставяме ги да къкрят на слаб огън в продължение на 15 минути и прецеждаме течността. Вземаме по 1 супена лъжица от инфузията по 4 пъти на ден. Как да свалим високо кръвно налягане – полезни съвети @ глухарче при диабет – измиваме листа от глухарче и ги изкисваме за половин час в подсолена вода (солта премахва неприятния вкус). Към салатата добавяме лук, зехтин и маслини, можем да добавим и листа от киселец. Ядем всеки ден от тази полезна салата. @ глухарче за артрит – правим чай от корени на глухарче, като сложим корените да заврят за 10 минути. Махаме от котлона и оставяме за 30 минути. Прецеждаме и пием по 1 с.л. преди всяко ядене. …как да използваме цвят и корен от глухарче… @ глухарче за детоксикация на черен дроб – всяка пролет можем да правим детоксикация на черния ни дроб с помощта на чай от глухарче. За целта всеки ден си правим чай, от който можем да пием по 2 чаши на ден. Комбинираме с прясна салата от листата на глухарчето. @ глухарче за отслабване – чаят от глухарче, както повечето други чайове, е нискокалоричен. Той обаче е пълен с хранителни вещества. Това го прави идеалната напитка за тези, които са на диета. Чаят от глухарче е идеалният заместител на други пълни с калории напитки като мляко или газиран сок. @ глухарче при гастрит – ако имаме проблеми с гастрита, можем да пием по 2 чаши чай от цвят на глухарче всеки ден. Как да излекуваме гастрит без лекарства – билкови рецепти @ глухарче и рак – на много места се твърди, че коренът на глухарчето действа по-добре от химиотерапията, понеже унищожава само тези клетки в човешкия организъм, които са засегнати от рак. За целта вземаме 2 ч.л. от корените и листата на глухарчето и ги варим за около 10 минути в 300 мл. вода. Пием от отварата по 2-3 чаши на ден. @ глухарче и хашимото – смесваме по 100 гр. коприва, глухарче, бял оман и по 60 гр. теменуга, бяла бреза и риган. Слагаме 4 супени лъжици от тази смес в 1 литър вода и варим за около 10 минути. Прецеждаме след като течността се охлади. Пием по 1 кафена чашка 6 пъти дневно – 20 мин. преди и 40 мин. след хранене! Как да излекуваме хашимото и да възстановим щитовидната жлеза Глухарче – възможни вреди и странични ефекти По принцип глухарчето се счита за безопасна билка, но при някои хора може да предизвика алергична реакция. При установена алергия към амброзия, хризантема, невен, лайка и бял равнец, трябва да се избягва употребата на глухарче, тъй като е от същото семейство (Compositae). Глухарчето стимулира храносмилателната система и при някои хора може да предизвика свръх продукция
