Как да засадим лоза и какви грижи имаме за да я отгледаме правилно
Как да засадим лоза – гроздето не само е прекрасно за ядене, под формата на сок или вино, но е и красиво декоративно растение. За феновете на гроздето и виното, сега ще разгледаме как да засадим и отгледаме по най-лесният начин лоза. За да може след няколко години да се насладим на ароматния плод на лозата, а именно гроздето. Независимо от сортът, който ще засаждаме, ние се нуждаем от вкоренени резници, които ще трябва да засадим в правилното време. Как да вкореним лоза Вкоренените резници са най-лесният начин за засаждането на лозя. Може да закупим готови резници, но може сами да си отгледаме такива. Лозови резници можем да вземем през пролетта или през есента. Отрязваме резници от едногодишни пръчки, с дебелина около 1 см. Избираме добре узряла лозова пръчка, без видими наранявания или някакви дефекти. Изрязваме участък с два-три възела (около 30-40 см), като правим срезовете с лозарска ножица или много остър нож, така че да не допусем смачкване на пръчките. За вкореняването имаме няколко варианта: 1. Директно засаждаме в почвата, като закопаваме голяма част от отрязаната лозова пръчка в почвата и я поливаме от време на време. Преди самото засаждане поставяме резниците във вода за 3-4 часа. Този метод се прави през пролетта. А до есента трябва да имаме вкоренени резници. Можем да сложим восък върху горния отрез, за по-добро прихващане. 2. Потапяме отрязаните резници във вода за 2 дни и ги слагаме на хладно и тъмно място. Можем и да ги заровим в мокър пясък на 30-40 сантиметра дълбочина. Вадим резниците и ги промиваме в слаб разтвор на калиев перманганат (против мухъл). Режем двата края диагонално и потапяме пръчките изцяло под вода пак за 2-3 дни. След това правим леки драскотини с остър нож по повърхността на долния край на всяка пръчка, за да ускорим покълването. Заравяме лозовите пръчки в почвата, като ги подреждаме под наклон (60-70 градуса). Оставяме само една пъпка над нивото на почвата. През есента резниците ще са добре вкоренени. 3. Вземаме резници през пролетта от по 40-50 см. Забождаме резниците почти до дъното в подходяща кофа, предварително надупчена на дъното и напълнена с пясък и дървесен талаш, в съотношение 1:1. Слагаме кофата на сенчесто място и поливаме веднъж в седмицата. През есента ще имаме добре вкоренени резници, които засаждаме на постоянно място. Как да посадим вкоренената лоза Как да засадим лоза – за засаждането на вкоренената лоза ни трябва доста слънчево място. Почвата ни трябва да е дълбока, добре дренирана и рохкава. Освен това се нуждаем от място с добра циркулация на въздуха. За всяка лоза изкопаваме дупка за засаждане с дълбочина около 40-50 см и широка около 30 см. Пълним 1/3 от дупката с рохка почва и слагаме вкоренената лоза. Зариваме с още почва и поливаме с вода. Внимателно утъпкваме почвата около корена, а след това зариваме с още почва. На лозата оставяме 2-3 пъпки, а другото изрязваме. Правим „шапка“ от пръст над пъпките, които оставяме над земята, за да не измръзнат през зимата. А през пролетта премахваме „шапката“ от пръст. Самото засаждане правим най-често през месец Ноември. Как да гледаме засадените лозя Главните грижи за новозасадените лози се свеждат до окопаване, поливане, подхранване и подрязване. Кората, която се образува след дъжд, трябва да се разрохква, а ако открием пъпките, наново ги покриваме с рохкава пръст. Когато леторастите достигнат 15-20 см и по тях се появят първите мустаци, трябва да почистим росните корени. За целта разравяме купчинките внимателно и изрязваме росните корени с остър нож. През втората половина на август правим второ почистване на росните корени. Не торим през първата година, освен ако нямаме проблем с почвата. Торим леко през втората година на растеж. Можем да използваме мулч, за да поддържаме равномерно количество влага около лозята. Можем да наръсим дървесна пепел около ствола, като това е един от най-добрите и безопасни източници на хранителни вещества. Поливаме с вода по-често през първата и втората година, докато лозата е още малка. От третата година нататък поливаме все по-малко, защото лозите пускат много дълбоки корени и сами си набавят голяма част от нужната им влага. За да се предпазят от евентуални ранни студове, младите лози се загрибват по-рано. През пролетта на втората година, още преди разпукване на пъпките, лозите се отгрибват по възможност по-дълбоко. Целта е да се открият росните и по-плитките корени, за да се премахнат. По този начин лозите развиват по-дълбоки корени, което ги прави по-устойчиви на суша. Как да направим сок от грозде за зимата – полезни съвети Как да подрежем лозата Подрязването е много важно. При добри грижи за младите лози израстват силни леторасти, които още през първата година достигат 1-1.50 м дължина. Не ги подрязваме, а ги привързваме към подходяща подпора. Едногодишните лози може да режем през есента или през пролетта. За предпочитане е пролетната резитба. Когато лозата стане по-голяма, ежегодното подрязване е задължително. Гроздето дава плодове по издънки, израстващи от едногодишни леторасти. Ако имаме твърде много стари леторасти, тоест не сме подрязвали, тогава ще получим по-малко грозде. Ако изрязваме лозите си напълно всяка година, тогава получаваме много нов растеж, но отново ще имаме малко грозде. Затова трябва да подрязваме умерено, най-вече едногодишните леторасти. Подрязването извършваме в края на зимата, когато растението е в покой, обикновено около месец март. Прибиране и съхранение на гроздето Ако гроздето не узрява, премахваме част от листата, за да пропуснат повече слънчева светлина. Гроздето няма да продължи да узрява, след като бъде откъснато от лозата. Тествайте няколко чепки, за да видите дали ви харесват преди прибиране на реколтата, обикновено в края на лятото или началото на есента. Гроздето е узряло и готово за прибиране, когато е добило богат цвят и е сочно и ароматно, лесно се смачква, но не се свива. Гроздето можем да съхраняваме до шест седмици в избата, но там може да абсорбира миризмите на други плодове и зеленчуци, така че ги дръжте отделно. Използвайте картонени кутии или щайги, облицовани с чиста и суха хартия. Ако сме засадили винен сорт грозде, трябва да го направим на вино възможно най-бързо след прибирането му. Как да предпазим гроздето от оси – полезни съвети и рецепти
