Как да засадим картофи – подробни инструкции и видео
Как да засадим картофи – подробни инструкции и видео. Картофът (Solanum tuberosum) е член на семейство картофови, което включва домати, пипер и патладжан. Този зеленчук е основна храна за много нации в света. Картофите се отглеждат лесно и не са кой знае колко претенциозни. Но за да добивате по-големи реколти, ще трябва да спазвате някои правила. Както при всяко нещо, в отглеждането на картофи също има някои тънкости и специфики. Нека да разгледаме по-важните неща: Кога и как да засадим картофи в градината? Първите ранни картофи могат да се засаждат от средата на март, докато малко по-късните картофи трябва да се засаждат няколко седмици по-късно. Картофите за основна култура обикновено се засаждат през април и трябва да останат в земята по-дълго, за да дадат добра реколта. Времето за засаждане обаче варира в различните райони с различна надморска височина. Засаждането на картофите в по-високите населени места трябва да се отложи с няколко седмици в зависимост от температурите и риска от слани. В по-топлите райони е възможно да засадите втора партида картофи за основна култура в края на лятото, което ще даде реколта от вкусни картофи за Коледа. Как да засадим картофи по подходящ начин? Един до 2 дни преди засаждането използвайте чист, остър нож, за да нарежете големите картофи на парчета с размер на топка за голф. Това време позволява на парчетата да заздравеят и да образуват защитен слой върху повърхността на среза. Така се подобрява както задържането на влага, така и устойчивостта на гниене. Не режете семена от картофи, които са по-малки от кокоше яйце – засадете ги цели. Картофите растат най-добре в редове на около 90 см. С мотика изкопайте ред с ширина около 15 см и дълбочина 20см. Стеснете дъното до около 7-8 см ширина. Разпръснете и смесете с добре угнил оборски тор, компост или дървесна пепел. Във всеки трап поставете по 1-2 картофа с отрязаната страна надолу на всеки 30 до 35 см. Покрийте ги със 7-10 см почва. От 12 до 16 дни след засаждането, когато се появят кълновете, използвайте мотика, за да запълнете внимателно редовете с още 7-8 см почва. Оставете само няколко сантиметра от растенията открити. Повторете процедурата след няколко седмици, редовете трябва да станат като хълмчета. Мулчирайте между редовете, за да запазите влагата, да контролирате плевелите и да охладите почвата. Поддържайте равномерна влага, особено от времето след прецъфтяването на цветовете. Картофите се нуждаят от 2 до 5 литра вода на седмица. Твърде многото вода веднага след засаждането и недостатъчното вода, когато картофите започнат да се оформят, може да доведе до деформиране на картофите. Борба с колорадски бръмбар – как да третираме с народни средства Спрете поливането, когато листата започнат да пожълтяват и умират. Извършете окопането сутрин, когато растенията са най-високи. През горещините на деня растенията започват да увисват. При нужда допълнете още почва около основата на растението, за да покриете клубените и да поддържате растението. Спрете да трупате почва, когато растението достигне около 15 см височина, но преди самия цъфтеж. Прибирането на готовата реколта от картофи трябва да се прави в сухи дни. Изкопайте внимателно, като внимавате да не нараните грудките. Избягвайте нараняването или натъртването на картофите. Почвата не трябва да се уплътнява, за да се прекопава лесно. Картофите могат да понасят лека слана, но когато се очаква първата силна слана, е време да извадите всички картофи. Ако пък желаете да се насладите на вкусни пресни картофи с тънка кожа, извадете нужното количество картофи от 2 до 3 седмици след като растенията спрат да цъфтят. Изяжте младите картофи в рамките на няколко дни, защото те няма да се запазят дълго време. Като правило може да се каже, че прибирането на зрелите картофи трябва да се прави от 2 до 3 седмици след отмирането на листата. Как да съхраняваме готовите картофи? Младите картофи ще бъдат най-ароматни, ако се консумират почти веднага след изкопаването. Зрелите картофи съхранявайте в мазе с умерена влажност и вентилация. Температурата трябва да бъде между 7 и 10 градуса по Целзий. По-високите температури ще доведат до поникване и сбръчкване на картофите. Проверявайте често съхраняваните картофи. Ако започнат да се образуват кълнове, премахнете ги с ръце. Не съхранявайте картофите в хладилник – въздухът в хладилника е твърде сух за картофите и може да ги накара да се сбръчкат. Не съхранявайте картофи с ябълки, защото те отделят етиленов газ, който ще причини разваляне на картофите. Ето и едно хубаво видео, в което да се насладите на целия процес: Следете ни в нашата Фейсбук страница за още интересни неща Източник и снимки: hspo.info
