Как да използваме листата от орех – 6 брилянтни идеи
Как да използваме листата от орех – има опасения, че нищо не расте под орехите, че листата убиват градината ни, когато се използват като мулч, или че самите листа са отровни. Нещата винаги са по-страшни, когато не сме навътре в нещата. Въпреки всичко, хората обичат да ядат орехи. В торти, в бисквити или в домашно приготвеното мюсли. Освен това орехите се берат, сушат и съхраняват лесно. Според нашият личен опит първите две години след прибиране на реколтата са най-подходящи за прясна консумация. През третата година орехите все още са чудесни за печене и готвене. След това те вече гранясват на 4-та година на съхранение. Яжте ги, преди да загубят ореховия си вкус и вкусната здравословна мазнина. Какъв е проблемът на ореховите дървета? Общоизвестно е, че ореховите дървета (Juglans regia) произвеждат органично съединение, наречено юглон. Природата не би го имала по друг начин. Въпреки това изглежда, че може да е мит, че орехите произвеждат юглон. Колкото и да се опитваме, все още нямаме всички отговори. Сигурното е, че орехите имат алелопатични качества. Това означава, че те произвеждат определени химикали, които правят живота по-труден за други растения, растящи отдолу или наблизо. Би било погрешно да се каже, че ореховите дървета сами по себе си са убийци. Всъщност ореховите дървета могат много лесно да бъдат интегрирани във вашата овощна и зеленчукова градина или озеленен двор. Юглонът, който всяко орехово дърво произвежда чрез корени, листа, пъпки и ядки, не е толкова много, че да прекъсне растежа на някои често срещани градински зеленчуци. Зеленчуците, устойчиви на юглон, включват: боб цвекло моркови царевица пъпеши лук пащърнак тиквички Но да оставим за момент притесненията ни за ореховите листа. Нека разгледаме какво можем да направим с тях, ако вече имаме орехови дървета наблизо. Защо ореховите листа са толкова полезни? Може да се изненадате да разберете, че не сте използвали пълния потенциал на ореховите листа. Те могат да се използват в чайове, тинктури, средства за изплакване на коса и да, дори могат да се компостират. Ето 6 подходящи приложения на листата на обикновения орех: 1. Чай от орехови листа Ореховите листа са особено полезни при натуралното лечение, защото имат както антибактериални, така и антипаразитни свойства. Тези ползи могат да бъдат извлечени чрез варене на листата във вода, под формата на чай или инфузия за изплакване на косата и тялото. Докато ореховите ядки поддържат червата здрави, насърчават здравословната мозъчна функция и са богат източник на Омега-3 мазнини, листата правят нещо малко по-различно. Чаят от орехови листа се използва вътрешно за лечение на: диабет диария хемороиди подагра кръвни примеси изпотяване анемия чревни паразити Като стягащо и антисептично средство позволява заздравяване на цялото тяло. За да направите вкусна чаша чай от листа от орех, използвайте 2 супени лъжици сухи орехови листа на литър вода. Оставете чая да кипне и изчакайте още 5 минути. Свалете чаят от котлона и оставете да престои под капак за около 10 минути. Прецедете и изпийте докато е топъл или го сервирайте студен с кубчета лед. Ако никога не сте го опитвали преди, вкусът може да ви бъде странен в началото. Продължавайте да пиете (не повече от 2 до 3 чаши на ден) и ще откриете, че все пак се наслаждавате на вкуса. Ореховите листа правят приятен билков чай, който можете да пиете винаги, когато почувствате нужда от него. Противопоказан е при чувствителност към танини. 2. Тинктура от орехови листа – как да използваме листата от орех Живеем във време, в което храната е в изобилие и храносмилателните разстройства не са рядкост. Някъде там има връзка между двете. Фактор в качеството на храната, органична срещу конвенционална, добавки, консерванти, подсладители, хранителни оцветители и може би малко не толкова чиста вода; и може да ви очаква неочаквана изненада. Ако при мисълта за чревни глисти ви побиват тръпки, не сте сами. Това се случва често, както при животните, така и при хората. Можете да ядете всички суров чесън и тиквени семки, които харесвате, но допълнителна глътка тинктура от орехови листа също няма да навреди на червата ви. Всъщност ще ви помогне. Не само за премахване на паразитите, но и за по-бързото възстановяване от обикновена настинка или грип. Как да си направим тинктура от орехови листа? Съберете и изсушете куп орехови листа, като ги оставите да висят около седмица. Напълнете ги цели в буркан с широко гърло, добавете достатъчно алкохол (домашна ракия, водка и т.н.), за да покриете листата и оставете да престои на тъмно място за 4-6 седмици. Прецедете течността и съхранявайте тинктурата в тъмна стъклена бутилка. Използвайте съответно и според нуждите. 15-20 капки на ден биха били достатъчни за повечето хора. Тинктурата от орехови листа е полезна не само за прочистване на храносмилателния тракт, но може да помогне и на зъбите и венците. През пролетта и лятото можете да направите тинктура от зелени орехчета! 3. Изплакване на косата с орехови листа – как да използваме листата от орех Препаратите от орехови листа имат големи количества стягащи танини, които стягат тъканите на кожата. Това ги прави ценни при лечението на определени кожни заболявания като екзема, акне, псориазис и пърхот. Също така се оказва, че ореховите листа осигуряват облекчение при слънчево изгаряне и прекомерно изпотяване на ръцете и краката. Често използваме билкови препарати за изплакване на косата си, като предпочитаме орехови листа преди всичко заради начина, по който мирише и стяга скалпа. Това е като безплатно спа лечение в собствения ви дом. Ореховите черупки и листа също могат да действат като временна кафява боя за коса.Подобно на приготвянето на чай, сега напълнете по-голям съд с още повече пресни или сухи листа. Оставете ги да заврат за около 10-15 минути. След като извлекът се охлади, изплакнете косата си в леген. Ако искате да потъмните косата си, оставете я във водата възможно най-дълго. Няма нужда да се изплаква. 4. Боядисване с орехови листа Точно както можете да боядисате косата си, можете да боядисате и дрехите си. Ореховите листа правят една от най-надеждните кафяви багрила. За малко по-различен цвят можете също да опитате зелените орехчета или сухите кафяви черупки. За да направите възможно най-тъмната и най-мощна боя, съберете достатъчно листа, за да напълните половината
