Как да отгледаме шоколадово дърво у дома?
Как да отгледаме шоколадово дърво у дома? Какаовото дърво (Theobroma cacao) или т.н. шоколадово дърво, е вечнозелено дърво, намиращо се в тропическите гори на Централна и Южна Америка. Неговите семена се използват за направата на какаов прах, от който се правят какаото и шоколада. Какаовите зърна и шоколадът били известни като „храната на боговете“. Първият запис за шоколад или какао датира от 1900 г. пр. н. е.. Знае се, че ацтеките са използвали шоколадовите семена като форма на валута. Шоколадът се е сервирал като горчива напитка по това време, като се е смятало, че е афродизиак и има супер сили. По-късно в Испания, а и в цяла Европа към напитката се добавя захар. Така горещият шоколад става предпочитана напитка, дори изпреварвайки кафето. Шоколадът днес е много обичан не само като напитка, но и под всякакви други разновидности. В днешно време манията по здравето ни върна към естествената форма на консумация на органични сурови какаови зърна, известни със своите антиоксидантни съединения, наречени полифеноли, както и с други ползи за здравето. Отглеждането на собствено шоколадово дърво е сравнително лесно начинание, ако следвате няколко специфични изисквания. Може да го отглеждате и на закрито, дори в студен климат. Сега ще разгледаме как успешно да култивирате какаово дърво в дома си: Как да отгледаме шоколадово дърво в контейнери? Като култивирано растение, шоколадовото дърво е лесно за отглеждане. То се нуждае обаче от малко по-голямо място, за да даде плодове. Растението обикновено се отглежда от семена. То се нуждае от 4-5 години, за да достигне размер за плододаване. Това означава, че дървото ще достигне 1,5-1,8 метра височина, и дебелина на ствола от 20-30 см в диаметър. Така че за отглеждане на шоколадово дърво вкъщи е необходимо голямо, частично слънчево и топло място. Изисквания към светлината и покълване на семената Шоколадовото растение се нуждае от топло място за отглеждане. Това място трябва да остава в по-голямата си част над 15°С. За предпочитане е място с по-високи дневни температури и доброкачествена светлина, с малко пряка слънчева светлина. Подходящи биха били големи прозорци с южно изложение, слънчева стая, оранжерия, остъклена веранда или зимна градина. През топлите месеци може да изкарвате какаовите дървета навън. За покълване използвайте пресни семена, които все още са в шушулката, или такива, които са все още влажни след изваждането. След като изсъхнат, те губят своята кълняемост и жизнеспособност. За да покълнат, поставете семената между влажни хартиени кърпи на топло място (над 26°C). Използвайте почва, богата на органична материя с добър дренаж. Нужна ви е леко кисела до леко алкална почва. Поддържайте почвата постоянно влажна, но не мокра. Поливайте, когато повърхността на почвата позасъхне. Как да отгледаме шоколадово дърво – грижи за растението След като семената покълнат и се превърнат в силен разсад, трябва да преместете разсада в последователно по-големи саксии, като поддържате растението влажно. Торете на всеки две седмици с рибна емулсия от пролетта до есента. Може да използвате балансиран органичен тор според инструкциите на продукта. Ежегодното добавяйте компост в почвата. Подрязвайте какаовите дървета веднъж или два пъти годишно, за да поддържате размера и формата. Така ще подобрите проникването на слънчева светлина и циркулацията на въздуха. Цветовете се образуват по дървесните стволове и клони на гроздове от пролетта до есента. Плодовете ще се появят след като дървото достигне размер, който е достатъчно голям, за да даде плод. Първоначално саксийното растение ще даде 3-4 шоколадови шушулки. Плодът се развива като малка зелена шушулка и расте много месеци, докато достигне зрялост. Зрелият плод е голям около 20 см, по което време узрява до жълт или жълто-оранжев цвят. Процесът на зреене отнема 5-6 месеца. След това е готов за бране. Отглеждане на какаово дърво – болести и вредители В по-голямата си част насекомите не притесняват шоколадовото дърво. Понякога виждаме листни въшки по меките израстъци. Ако наблизо има нашествие от брашнести червеи, те също могат да нападнат растението. Саксийните растения обаче са податливи на болести по корените. Ето защо трябва да се отглеждат по такъв начин, че да се смекчат болестите. Препоръчително е да отглеждате шоколадовото дърво в глинени саксии и да оставяте повърхността на саксийната среда да изсъхне между поливанията. Освен това наторявайте в умерени количества през вегетационния период и преустановете програмата си за торене през зимата. Това помага за предотвратяване на коренови заболявания. Зимата е време да поддържате растенията си здрави, а не да има нов растеж. Освен ако не са налице оптимални условия за отглеждане със светлина, топлина и продължителност на деня, най-добре е просто да се съсредоточите върху това да отгледате вашето шоколадово растение през зимата със здрави корени. Отглеждането на какаово дърво на закрито е доста приятно предизвикателство. Това изисква търпение, внимание към специфичните нужди на дървото и страст за отглеждане на това тропическо растение в нетропическа среда. Не забравяйте редовно да наблюдавате и коригирате условията на отглеждане. И кой знае – дървото може да ви вдъхнови да станете шоколатиер. Следете ни в нашата Фейсбук страница за още полезни неща! Източник и снимки: logees.com / sharingideas.me / pinterest.com
