8 причини да отглеждаме риган в градината
8 причини да отглеждаме риган в градината. Риганът е една от най-популярните многогодишни билки за отглеждане във всяка билкова градина. Повечето хора са запознати с използването на ригана за овкусяване на храни. Такива например са пиците, както и сосовете за паста. Всъщност американските войници, завърнали се у дома след Втората световна война, върнаха със себе си привързаността към това, което наричаха „билката за пица“. Днес можем да намерим риган в голяма част от кухните на хората. Билката прави всички видове ястия по-вкусни, като същевременно предпазва мазнините от окисляване по време на готвене. А това ги прави особено добри в съчетание с мазни храни като сметанови сосове и сирена. Риганът първоначално идва от топлият климат в западна и югозападна Евразия, както и от средиземноморския регион. Това е многогодишно растение с характеристиките на билка, зеленолистно, с кръгли листа. Билката била използвана за първи път от гърците, които вярвали, че е създадена от богинята Афродита, която искала тя да бъде символ на радостта, растяща в нейната градина. Думата „риган“ означава „планинска радост“ и станала почитана като символ на щастието както от древните гърци, така и от римляните. Древните гърци са използвали ригана като противоотрова, както и за лечение на инфекции, кожни раздразнения и конвулсии. Любовта им към ригана се разпространила в цяла Европа и Северна Африка и през Средновековието той често се използвал не само заради вкуса си, но и за медицински цели. Такива били облекчаване на болката при зъбобол, лошо храносмилане, кашлица и ревматизъм. Днес знаем защо билката е любима толкова дълго време. Разбира се, че билката добавя вкус, но също така е заредена с много основни витамини и минерали като витамин А, В6, С, Е и К, както и желязо, фолат, магнезий, калций и калий. Плюс това съдържа мощни фитохимикали, които са отговорни за голяма част от нейните лечебни ползи. 1. Риганът укрепва имунната система – 8 причини да отглеждаме риган Билката риган е заредена с много антиоксиданти. Всъщност, според известният лекар д-р Меркола, риганът има една от най-високите оценки за антиоксидантна активност, 42 пъти повече антиоксиданти от ябълките. Както съобщава Меркола „приемът на билки [включително риган] може да допринесе значително за общия прием на растителни антиоксиданти и да бъде дори по-добър източник на диетични антиоксиданти от много други хранителни групи като плодове, горски плодове, зърнени култури и зеленчуци.“ Един от активните агенти в ригана е розмариновата киселина, мощен антиоксидант, който може да помогне за укрепване на имунната ви система. Така ще можете по-добре да се борите с болести като настинка, грип и множество заболявания. 2. Риганът ни доставя „забравения витамин“ – витамин К Риганът е богат естествен източник на витамин К, важен витамин, който често се пренебрегва. Понякога наричан „забравеният витамин“, той е най-известен с ключовата си роля в съсирването на кръвта. Също така е от съществено значение за предотвратяване на сърдечни заболявания, изграждане на здрави кости и важна част от много други процеси в тялото. Ако имате недостиг на витамин К, може да имате множество проблеми. Това включва остеопороза, сърдечно-съдови заболявания, разширени вени, кариес, инфекциозни заболявания, заболявания на мозъка като деменция и дори редица видове рак, като левкемия, рак на белия дроб , рак на черния дроб и рак на простатата. 3. Риганът осигурява антибактериални и противогъбични свойства Причината маслото от риган да се продава в толкова много здравословни храни и специализирани магазини е, че предлага мощни антибактериални и противогъбични свойства. Това е така, защото съдържа тимол и карвакрол, две масла, известни със забележителната си способност да се борят с бактериите и вероятно дори да убиват хранителния патоген Listeria, както и супербактерията MRSA, според изследване. Свойствата на маслото от риган да убиват микробите са почти толкова ефективни, колкото повечето антибиотици. Способността на маслата от различни подправки да убиват инфекциозни организми е призната още от древността. Естествените масла могат да се окажат ценни адюванти или дори заместители на много антимикробни средства при различни условия.“ 4. Риганът действа противовъзпалително – отглеждане на риган в градината Следването на противовъзпалителна диета може да бъде чудесен начин за постигане на оптимално здраве и борба с болката. И то при редица различни състояния, свързани с възпаление, като артрит и възпалително заболяване на червата. Риганът съдържа вещество, наречено бета-кариофилин (E-BCP), за което е известно, че инхибира възпалението. Също така се смята, че е полезно за здравословни състояния като метаболитен синдром, остеопороза и артериосклероза. 5. Риганът може да лекува акне – 8 причини да отглеждаме риган Риганът не само помага на тялото отвътре, но може да помогне и отвън. Може да лекува акне и случайни кожни възпаления благодарение на своите противогъбични и антисептични свойства. Ето защо често ще го виждате в списъка в съставките на различни продукти за грижа за кожата като тоник и измиване на лице. Ако страдате от акне и мазна кожа, можете да наберете риган в природата и да направите този домашен тоник, за да го излекувате бързо: 6. Облекчава симптомите на настинка и грип – 8 причини да отглеждаме риган Използването на риган, когато имате настинка, грип или респираторна инфекция, може да помогне за облекчение. Научно е доказано, че е ефективен, а традиционните лечители от древни времена са използвали екстракти от риган за лечение на респираторни проблеми като кашлица, настинка, грип, възпалено гърло и дори бронхит. За тази цел е най-добре да използвате масло от риган. Подобно на изсушената форма на растението, то благоприятства имунитета, тъй като помага за подобряване на симптомите поради своите антивирусни, антибактериални и противовъзпалителни свойства. Риганът насърчава производството на пот, със способността да помага за детоксикацията на тялото. Подходящият прием на риган може да помогне на тялото да се отърве от нежеланите храчки в белите дробове и да свали треската. Освен това помага за изчистване на белите дробове и бронхиалните пътища. Просто смесете няколко капки масло от риган в носещо масло като бадемово или зехтин и го втрийте в гърдите си. Можете също да го сварите във вода или да го добавите към изпарител и да вдишвате парата. 7. Риганът е страхотен репелент срещу вредители – отглеждане на риган в градината Използването на химически пестициди може да навреди на вашето здраве, здравето на вашите домашни любимци и околната
