Как да се погрижим за овошките през зимата по най-добрия начин
Как да се погрижим за овошките през зимата – както овощните дръвчета, така и овощарите, през зимата изпадат в състояние на покой. Ние като овощари нямаме почти никаква работа в овощната градина, защото дръвчетата спят. Обаче има неща, които задължително трябва да свършим през зимата, за да може през лятото и есента да се наслаждаваме на вкусните плодове на нашите овошки. И така, да видим кои са най-важните мероприятия, които трябва да направим през зимата за нашите овощни дръвчета: И така, да видим по-подробно как да направим различните операции и защо това е важно: Варосване на стволовете на овошките – как да се погрижим за овошките през зимата Най-често варосването на овошките се прави 2 пъти в годината. Единият път е през есента, като това измазване на дръвчетата с вар се смята за основно. Другото варосване се прави в края на зимата или в началото на пролетта. Ако сме се справили добре с есенното варосване, то през зимата няма нужда да варосваме наново стволовете, като най-добре да изчакаме да дойде пролетта. Ако обаче не сме успели да варосаме през есента или по някакъв начин варовата обвивка е доста избеляла или изчезнала, то през зимата трябва задължително да варосаме стволовете на овошките. Избираме подходящ слънчев и топъл ден през Февруари, най-късно началото на Март. Първо започваме с почистването на мъхове и напукани стари кори, които ще ни пречат да варосаме правилно. Това правим с помощта на телена четка или друг подходящ инструмент. След това трябва да направим нашия варов разтвор. Подходяща рецепта за това как се прави варов разтвор за нашите овошките е – 2,5 кг вар, 10 литра вода, 100 г лепило за дърво и 500 г меден сулфат. Намазването на готовият варов разтвор трябва да направим с помощта на бояджийска четка или метла. Намазваме хубаво ствола на дърветата, като внимаваме ако има пукнатини и там да влезне от варовия разтвор. Ако имаме по-големи пукнатини или рани по плодните дървета, ние трябва да си купим или да си направим овощарски мехлем, с който да намажем тези участъци преди варосването. Чрез варосването, ние ще предпазим нашите овошки от: Как да варосаме нашите плодни дръвчета, кога и защо е важно? Подрязване (зимна резитба) и оформяне на клоните През зимата можем да направим зимна резитба на нашите овошки. Също така можем да премахнем всички изсъхнали и болни клони. През този сезон няма листа и тази операция е много лесна за правене, поради прекрасната видимост на клоните. Овощните дръвчета се разделят основно според плода, който дават – семкови и костилкови основно. Към първите спадат всички ябълки и круши. Те трябва да се подрежат в зависимост от външните условия – от края на Януари, целия Февруари и да приключим до половината от месец Март. Но пак казваме – всичко зависи от метеорологичните условия на годината и нашите цели. Зимната резитба следва да се извърши първо при дръвчетата, които са устойчиви на ниски температури – ябълка, круша и слива. Зимното подрязване и оформяне на короната за част от овошките е важно, защото резервните хранителни вещества в тях се насочват към растежните върхове, които падат при закъсняла резитба. Успоредно с резитбата може да започнем и събирането на калеми за присаждане. Самите калеми трябва да са едногодишни леторасли, да са отрязани от южната страна на дръвчето и да имат добре развити пъпки. При ранноцъфтящите овошки като бадем, кайсия, праскова и череша резитбата трябва да бъде направена до края на февруари и в първите дни на март. В противен случай ще започне тяхната вегетация, а ние все още няма да сме извършили подрязването. Най-често зимната резитба се състои в това да се „просветли“ короната, като при този процес се премахват цели клони. Те се отрязват на 2-3 мм над върха на пъпката под ъгъл от 45 градуса, за да бъде избегнато евентуално нараняване. Самото подрязане трябва да се прави винаги в сухо и умерено топло време. При качествена и добре изпълнена резитба е много вероятно да повишим добивите от нашите овошки. Защото запасите на органични вещества се разпределят между по-малък брой растежни точки. Препоръчително е да използваме остри инструменти, с които лесно и безболезнено да направим манипулациите. За ускоряването на заздравяването при по-дебелите клони, които сме отрязали, се препоръчва да намажем отрязания участък с овощарска замазка или блажна боя. Зимно пръскане с препарати за растителна защита Трябва да направим зимното пръскане против неприятели след преминаване на студовете и до набъбване на пъпките. Това пръскане има за цел да убие зимуващите неприятели, а понякога това пръскане се комбинира с фунгициди за едновременна борба срещу различните причинители на болести. За постигането на висок ефект от зимното пръскане, трябва да го направим възможно по–близо до момента на разпукване на пъпките. Най-добре е да попитаме агрономът от аптеката за растителна защита как и с какво да пръскаме различните видове овошки. Самото третиране в овощната градина трябва да направим в тихи и слънчеви дни, при температура на въздуха над 5 °С. Зимното пръскане не трябва да съвпада със зимната резитба, тъй като за пръскането се ползва карбамид, който причинява щети, ако попадне върху раните от резитбата. Да не забравяме, че всички препарати за зимно пръскане са отровни, затова трябва да покрием ръцете и лицето си, за да се предпазим от вредното им въздействие. Ако не желаем да ползваме вредните отровни препарати, най-добре да варосаме клоните на овошките с варно мляко. Така ще забавим и самия цъфтеж, което е добре, защото може да избегнем сланите. Също така можем да пръскаме и с бордолезов разтвор в концентрация 1 – 1,5%. Правим обилно пръскане, като то има доста добър ефект също. Мерки за удължаване на цъфтежа на овошките – как да се погрижим за овошките през зимата Как да удължим цъфтежа на овошките? Това е един много важен въпрос, защото от него зависи до голяма степен бъдещата ни реколта. Понякога цъфтежът може да се провали в рамките само на няколко дни. А ние можем да удължим времето на започване на цъфтеж с 2-3 седмици, което е доста добър период за избягване на късните слани. За да удължим времето на цъфтеж на нашите плодни дръвчета, можем да направим следните 2 неща: Повече методи за предпазване на
