Как се прави италианска пита пармезан – видео
Как се прави италианска пита пармезан? Има около 2500 уникални видове сирене, произведени в Италия. Безспорният крал на сиренето обаче трябва да бъде Пармиджано Реджано от Емилия Романя. Сиренето Parmigiano Reggiano, регулирано от строгите DOP насоки на италианското правителство, е не само една от най-известните регионални храни на Модена, то е една от най-традиционните храни в Италия. Dop защитата за пармиджано реджано в Италия Какво означава DOP и защо е толкова важно за пармезана? DOP… Прочетете повече »Как се прави италианска пита пармезан – видео