Пролетна резитба на лозя и видове резитба
Пролетна резитба на лозя и видове резитба. Лозата може да се подрязва по всяко време между падането на листата и разпукването на пъпките през следващата пролет. Резитбата при асмата се извършва от ноември до април. Въпреки това се знае, че лозите са по-податливи на заболявания при есенно-зимните резитби, отколкото лозите, подрязани в края на зимата или началото на пролетта. Кога се режат лозите? Обикновено лозата се подрязва в края на зимата, между февруари и март, за да се избегнат периодите на замръзване. Целта е да се запазят само най-плодните пъпки, тоест тези, които се появяват на едногодишната дървесина. Пъпките, растящи върху дървесина, по-стара от една година, са по-малко плодородни, така че е необходимо да се подреже цялата стара дървесина. Важен фактор за определяне на времето за резитба е микроклиматът на съответния регион. Ако мястото е котловинно или температурите през зимата падат доста под средните, е по-добре да изчакате с резитбата до месец март. В началото на пролетта лесно се разбира кои от пъпките (очите) са унищожени от студа, защото те не набъбват. Тогава стопанинът може да изреже до дъно пръчките с измръзнали пъпки и да остави тези, които са оцелели. Най-често това са лакомците, които са по-издръжливи на студ. Добре е да се знае, че лозите, формирани като асма, по-рядко измръзват, защото на височина 2.50 метра температурите са малко по-високи. В райони с умерено студени зими лозите се подрязват през есента – около 20 дни след окапването на листата. На първо място, устойчивите на замръзване сортове грозде се подрязват, докато по-топлолюбивите и не толкова студоустойчивите сортове (както и младите лози) се подрязват през пролетта. Препоръчително е да започнете пролетното подрязване на лозята, преди да започне движението на сока. През кой месец се режат лозята? Подрязването в края на зимата – началото на пролетта дава възможност да се оцени степента на увреждане от замръзване на пъпките и да се компенсира чрез увеличаване на броя на възлите, запазени през есента. През пролетта резитбата не вреди на лозата, дори когато се наблюдава активно сокодвижение. Въпреки това пъпките и младите леторасти се чупят много лесно. Поради това е препоръчително да премахнете ненужните пръчки преди отварянето на пъпките. Понякога се практикува двойна резитба на гроздето в райони, където има силни пролетни студове. При първоначална резитба в края на зимата или началото на пролетта се оставят два до три пъти повече възли, колкото е необходимо. За да се регулира гъстотата на леторастите, подрязването се извършва втори път, след като вече няма заплаха от измръзване, преди да е настъпил забележим растеж на леторастите. Извършването на правилната резитба на лозата е изключително важно. Оставете само онези възли, които са добре узрели. Този критерий е много по-важен, отколкото при избора по желана локация. Обикновено тъмнокафявата миналогодишна лоза с къси междувъзлия (10 – 15 см дълги) е по-добра от лози, които имат междувъзлия, по-дълги от 15 см. …пролетна резитба на лозя… За България времето на извършване на пролетна резитба на лозя започва още през месец Февруари. Резитбата може да продължи и през месец Март. Но това е оптималното време за извършване на това мероприятие. Към края на месец Март и началото на Април трябва да се извърши резитбата на асмовидно отглежданите сортове лози. Преди разпукването на пъпките трябва извършите и пролетната оран. Самата оран се прави на дълбочина около 15-20 см. По това време се наторява с фосфорни и калиеви торове. След приключване на резитбата е добре да почистите градината от отрязаните пръчки, които е най-добре да изгорите или мулчирате. Как се подрязват лози през пролетта? Ключът към богатата реколта е компетентната и съвестна грижа за лозите. Резитбата е една от най-важните процедури при отглеждането на грозде. Една от характеристиките на гроздето е полярността – способността на растението да насочва вертикално хранителните вещества главно към младите горни леторасти. Поради това очите в средната и долната част на лозата се развиват много по-зле, отколкото в горната част. Ако не режете гроздето, а го оставите да расте свободно, плодовете постепенно ще се свият, а след това самият храст ще подивее. Ето защо е необходимо своевременно подновяване на лозата с помощта на резитба. Що се отнася до подрязването на гроздето, най-честата грешка, която хората правят, е да не подрязват достатъчно силно. Лекото подрязване не насърчава адекватно плододаване, докато силното подрязване осигурява най-добро качество на гроздето. Не се страхувайте да режете много – лозите растат силно и винаги плододават на нов растеж. Отрежете всички плодни странични издънки само до две пъпки. Видове резитба на лози Подрязването на лозата е много важна стъпка в производството на вино. Обуславя доброто плододаване и реколтата на гроздето. Позволява да се ограничи растежа на лозата, за да се регулира производството на грозде в количество и качество. Какви видове резитби може да се приложат? Чашовидна формировка на лозата Това е къса резитба на лозата, използвана в определени лозя. Практикува се главно в средиземноморските райони и в по-топлите райони на България, тъй като стъпалото близо до земята предпазва лозата от вятъра, а падащата растителност предпазва гроздето от слънцето. При тази резитба на лозата се запазват само 3 до 5 рамена (клонки). Клоните завършват с междувъзлия от 3 или 4 пъпки. Подрязване на лозите тип Гюйо Считана за най-продуктивна, резитбата тип гюйо запазва само плодните пъпки (които са плодовити). При тази резитба предпочитаме качеството на гроздовете, а не произведеното количество. Производството зависи от дължината на лозите и броя на пъпките. Избираме пръчка, която може да има от 6 до 12 пъпки и която ще бъде прикрепена към тел. …пролетна резитба на лозя… Резитба тип лира Тази широка резитба е единствената, която позволява да се получат добри резултати. Носи името си от двете оси на пергола, които образуват лира. Представлява висока резитба, две перпендикулярни рамена носят плодните пръчки. Този метод е направен за избягване на сенчестите зони, както и за оптимизиране на слънчевото греене и проветряването на лозата. Плодните пръчки са четири, като тази формировка е подходяща при грозде сорт Велика. Прецизно механично подрязване Този нов метод на резитба има за цел да намали разходите възможно най-много. Тази резитба е много къса с една или две пъпки и има за цел да създаде линия за резитба,
