сок от бъз

Домашен сок от бъз по най-лесната рецепта. През месец Май най-често започва да цъфти дървовидния бъз. Това е и най-доброто време от годината за събиране на цветове от бъз. Месец Май (или Юни в по-високите части на България) е идеалният месец да направите своя собствена партида от сок от бъз за зимата. Чудите се обаче коя рецепта да използвате за приготвяне на бъзовите цветове у дома. Нуждаете се от помощ? За най-добри резултати се постарайте… Прочетете повече »Домашен сок от бъз по най-лесната рецепта

Как да направим домашен сок от бъз? Черният бъз  цъфти през май и юни, като цветът е кичест жълто-бял букет с приятен аромат. Тази билка е позната и използвана от поне 4000 години. Според известният български лечител Петър Димков, това е най-силната по въздействие билка в България, а американските индианци го наричат „природната аптека”. Може би най-популярната напитка от черния бъз е неговият сок. В цветовете му се съдържат етерични масла, смолисти вещества, гликозиди, органични киселини… Прочетете повече »Как да направим домашен сок от бъз и неговите ползи