Стимулатори на растежа: какво е това и как правилно да се използва
Стимулатори на растежа: какво е това и как правилно да се използва? Човекът носи почетното звание „венецът на творението“. И не защото има ръка с раздалечен палец, усвоил е изправената стойка и има свързана реч. А защото от всички Божии творения само той не се задоволява с полученото, а започва да вниква в същността, опитва се да разбере и използва за свои цели всички процеси около него. Така например, човек решава да разбере механизма на саморегулация на живия организъм. Какви са начините за поддържане на постоянството на вътрешната му структура (хомеостаза), да се задълбочи в реда на взаимодействие на отделните органи. И накрая да използва придобитите знания в негова полза. Химични посредници – стимулатори на растежа Регулиращите вещества на растенията – фитохормоните – се произвеждат от самия зелен организъм. Но, за разлика от животните, растенията нямат специфични органи, които произвеждат тези физиологично активни вещества. Хормоните се появяват в растящата част на филизите, корените, листата, семената. Фитохормоните се образуват в много малки количества, но играят решаваща роля в растежа и развитието на растението. Произведени в една част на растението, тези вещества обикновено се прехвърлят в други. Като действат върху чувствителните клетки, те предизвикват физиологични промени. От покълването на семената до узряването на плодовете, всичко е подчинено на координиращото действие на химическите посредници. Чарлз Дарвин е първият, който предполага, че растенията произвеждат определени вещества, които стимулират определени процеси. В своя труд „За способността на растенията да се движат“ през 1880 г. той пише, че на върха на клонките се образува химично съединение, което кара стъблото да се огъва, например, когато растението няма светлина. Основни открития в областта на растителните хормони са направени през първите десетилетия на ХХ век. Д.Н. Нелюбов открива влиянието на етилена върху узряването на плодовете, а Р. Гейн доказва, че този газ се произвежда в малки дози от самото растение. Изследвайки причините за „болестта на лошите издънки“ – разтягане и отслабване на оризовите стъбла, японските учени Е. Куросава и Т. Ябута откриха гиберелините. Холандецът Ф. Кегел и американецът К.В. Тиман изолираха индолоцетна киселина, която е част от ауксините. Сред хормоните има стимуланти (провокират растежа) и тяхната противоположност – инхибитори (спират растежа). И най-често те действат по двойки: в зависимост от фазата на развитие на растението и състоянието на околната среда, един от хормоните поражда процес, а след като функцията приключи, инхибиторът влиза в действие и го забавя. Концентрацията на фитохормони в зеленото тяло не е постоянна и в различни периоди количеството на някои уникални вещества намалява, докато други, напротив, се увеличават. Основни фитохормони Растителните хормони се делят на пет основни групи. Техният химичен състав може да бъде различен в зависимост от вида на растението, поради което веществата се класифицират според принципа на действие. Ауксини Ауксините влияят на клетъчния растеж. Под действието на индолоцетната киселина настъпва тяхната диференциация. По-голямата част от този хормон се намира във върховете на клонките и върховете на корените, в пъпките и яйчниците. Именно ауксините инициират образуването на корени. В листата максималното количество от това вещество се наблюдава преди цъфтежа. Ауксините „управляват снабдяването“ в тялото на растението. Те регулират потока на вода и хранителни вещества, както и ги разпределят. Там, където се установи натрупването на този фитохормон, се изпраща засилено хранене. Гиберелини Гиберелините извеждат семето от латентност. Когато обвивките на семената са наситени с вода, ембрионът започва да синтезира и отделя гиберелин. Този хормон принуждава растението да расте. Ако ауксините влияят върху удължаването на клетките, тогава гиберелините ги принуждават да се делят интензивно. Гиберелинът регулира процеса на фотосинтеза и натрупването на хранителни вещества от зеления организъм. Учени от различни страни изучават най-рядкото явление – явлението гигантизъм, което се наблюдава при представители на флората на Сахалин, Курилските острови, планините Руведзори в Африка и някои други региони на Земята. Не толкова отдавна беше направен изводът, че чудовищният растеж е свързан със специалното влияние на климатичните и почвените фактори в тези райони, които увеличават производството на „хормон на растежа“ от растенията. Цитокинини – стимулатори на растежа Тази група хормони има много широко влияние върху клетъчното удължаване и делене. Действието на цитокинините е свързано с текущата концентрация на ауксини и в различни ситуации тези вещества могат да бъдат както „съюзници“, така и „врагове“. От особен интерес е ефектът на този клас хормони върху последния етап от клетъчното делене. Цитокинините предотвратяват стареенето на листата (което е важно за листните зеленчуци, като салати), повишават устойчивостта на растенията по време на суша или замръзване, както и възстановяват и подмладяват след пресаждане. Резултатът се влияе и от концентрацията на веществото. Така че, в зависимост от това, цитокинините предотвратяват стареенето на клетките в един случай и водят до тяхната смърт в друг. В допълнение към веществата, които стимулират растежа и развитието, има и инхибитори, които инхибират процесите. Хормоните, инхибиращи растежа, включват абсцицинова киселина. Неизползвани ресурси Растенията, подобно на другите живи организми, не използват всички ресурси, предоставени от природата за живота си. Според учените с правилния подход от всеки зеленчук можете да постигнете увеличение на добива с поне 40%. Защо спестяват и не растат с пълен капацитет? Този запас от ресурси е необходим на растителния организъм за всеки случай. Това е подобно на начина, по който човек в животозастрашаваща ситуация може едновременно да скочи по-високо и да вдигне повече от обикновено. При хората това се дължи на отделянето на адреналин и норадреналин от надбъбречните жлези по сигнал на мозъка. Това са хормони, които ускоряват сърдечния ритъм, ускоряват кръвоснабдяването на органите, забавят функции, които са вторични в момента на опасност (за например храносмилане) и насочете всички сили към мускулите. Така че растение в ситуация, която го заплашва със смърт, може да активира допълнителни средства. Нека разгледаме най-простия пример. Не всички очи покълват в картофена грудка, най-често само апикалните. Както вече разбрахме, това се дължи на действието на хормона ауксин, който стимулира тяхното развитие, като потиска останалите. Ако водещият кълн умре по някаква причина, покълването на спящите пъпки ще се активира чрез хормони. Можете да подмамите растението в полза на градинаря, като лишите грудката от доминиращия кълн, премахнете го или като нарежете картофа на парчета. Тогава ще се събудят и тези, които са били в резерв и
